18 domaćih recepata za protresanje proteina

Koktel na bazi proteina može se napraviti za bilo kojeg sportaša. Da biste to učinili, potrebna vam je želja i pravi sastojci. Pravilna i uravnotežena prehrana ključno je za osobu koja se bavi bodybuildingom. Da bi postignuća u ovom pitanju bila dovoljno visoka, trebalo bi biti da vaše tijelo prima pravu količinu proteina svaki dan. Pileća prsa s roštilja ili sočno crveno meso prvo je što pada na pamet, ali potrebno je vremena za kuhanje takvog jela, što se obično nikada ne dogodi. I sam proces probavljanja mesa troši puno energije iz tijela, pa se takva srdačna večera ne može kombinirati s posjetom teretani. S druge strane, mesna jela možete zamijeniti s jednako učinkovitim sredstvom.

Različite vrste proteina, koji su koncentrati u prahu, izvrsna su alternativa. Uz sve to, svaka vrsta ima svoj specifičan zadatak: oporavak mišića, debljanje. Koncentrirani proteini teško bi se mogli pohvaliti dobrom probavom organa probave. Oni su doslovno prisilili bodybuilders da grimasiraju poput zubobolje. Danas moderno tržište pruža mogućnost izbora najrazličitijih i najukusnijih proteina. Unatoč tome, redoviti postupak uzimanja takvih pudera razrijeđenih u vodi daje malo pozitivnih rezultata. Ne mogu se usporediti s prirodnom hranom. U ovom ćemo vam članku pružiti priliku da odaberete za sebe jedan od najpopularnijih proteinskih shakesa izrađenih od prirodnih i svježih proizvoda, koji bi vam najviše odgovarao i koji biste mogli napraviti kod kuće. Započnimo raspravom o najpovoljnijem vremenu dana za ispijanje takvih domaćih koktela - jutro je to nesumnjivo!

U takvo se vrijeme razina glikogena u jetri smanjuje, jer tijelo tijekom noći nije dobivalo nikakvu hranu. U principu, energija koja se troši tijekom spavanja je zanemariva, u tome nema ništa loše. S druge strane, nedostatak glikogena u kombinaciji s aktivnim djelovanjem nakon što se osoba probudi, može aktivirati otpuštanje kataboličkih hormona koji korodiraju mišiće. Možete se probuditi nakon proteinskog shakea, u koji ste prethodno dodavali fruktozu koju sadrži mnogo voća, a posebno med. U usporedbi s fruktozom, glukoza prelazi u konzumaciju odmah nakon što uđe u mišiće, a fruktoza se nakon ulaska u jetru prerađuje u glikogen.

Prije nego što krenete na trening, tijelo morate napuniti hranjivim tvarima koje potiču rast mišića i pomoći im da im osiguraju energiju. Da biste to učinili, trebat će vam povoljno proteini (20 grama) i ugljikohidrati (40 grama). Obična jela u ovoj situaciji neće biti učinkovita. Prvo, trening s punim želucem nije najbolja opcija, a drugo, asimilacija obične hrane dug je proces. U ovom slučaju, najbolje je upotrijebiti protein shake-a na bazi sirutke. Opet se odlučite za fruktozu kad odaberete ugljikohidrate. Fruktoza postupno odaje energiju i ne potiče oslobađanje inzulina, što nam na početku vježbanja apsolutno ne treba, jer značajno smanjuje šećer u krvi i sprječava sagorijevanje masti.

Nakon završetka vježbanja, trebate obaviti dvije misije - obnoviti glikogen i opskrbiti vaše mišiće puno proteina. I naši proteinski šejkovi pomoći će nam u tome. Najbolji bi izbor bio protein sirutke (40 grama), ali tek nedavno je postalo poznato da ovom proteinu treba dodati kazein za najbolji učinak, iz kojeg će mišići znatno bolje rasti. Također su potrebni brzi ugljikohidrati, minimalna doza je 60 grama (peciva, čokolade, slatkiši).

Bodybuilder treba jesti svaka dva do tri sata, što se ne događa uvijek, pogotovo ako radite i niste na godišnjem odmoru. Ali kuhani proteinski shake,

koja sadrži med i voće lako će vam pomoći u ovoj situaciji. Tako možete napraviti elementarni postupak natapanja proteina u zadovoljstvo. Kao osnova možete uzeti whey protein, kazein ili njihovu smjesu.

Do noćnog vremena trebate pripremiti mišiće, jer se tijekom spavanja iscrpljuju. Ne trebate napuniti želudac običnom hranom, jer za vrijeme spavanja ne probavlja tešku hranu. Ovdje će vam dobro doći i proteinski shake. Kazein dugog igranja glavna je komponenta koktela. Možete uzimati ugljikohidrate, ali samo u malim obrocima. Tijekom spavanja mišići ne trebaju energiju, a višak ugljikohidrata preradit će se u masti.

Prirodno ćete potrošiti više vremena za pripremu takvih koktela nego otapanje praha, ali rezultat je vrijedan troškova.

sadržaj

  • 1 1. Vrući kakao prije spavanja:
  • 2 2. Proteinski vanilija shake kod kuće, koji se uzima nakon treninga:
  • 3. 3. koktel s okusom breskve, koji se pije ujutro prije treninga:
  • 4 4. Koktel Orange Freshness također se uzima ujutro prije treninga.
  • 5 5. Koktel "Čokolada s orasima-1", uzet prije treninga.
  • 6 6. Koktel "Čokolada s orasima-2", uzet nakon treninga.
  • 7 7. Mocha koktel, pije se prije treninga ujutro ili popodne.
  • 8 8. Proteinski šećer od banane koji se uzima prije vježbanja popodne ili ujutro.
  • 9 9. Koktel za energiju u prehrani za tisak
  • 10 10. Protresite proteine ​​od jagoda
  • 11 11. Koktel od naranči i banana
  • 12. 12. Koktel "Berry"
  • 13 13. Ljetni proteinski shake napravljen kod kuće
  • 14 14. Proteinski shake recepta Arnold Schwarzenegger
  • 15 15. koktel recepta George Zangas
  • 16 16. Koktel Stevea Reevesa
  • 17 17. Koktel Valentine Dikul
  • 18 18. Šampionski koktel u žurbi, koji se može konzumirati u bilo kojem trenutku osim napornog treninga.

1. Vrući kakao prije spavanja:

  • Jedna kašika proteina čokolade iz surutke
  • Jedna šalica obranog mlijeka;
  • Pola šalice domaćeg sira s niskim udjelom masti;
  • Jedna vrećica instant kakaa.
  • Način kuhanja:
  • Mlijeko dobro zagrijte, ali nepotrebno je da prokuha. Sipajte ga u blender nakon što ulijte bjelančevine, sir i kakao. Beat smjesu dok glatka.
  • Takav koktel sadržavat će 0 grama vlakana, 1 gram masti, 44 grama proteina, 20 grama ugljikohidrata, 275 kalorija.

2. Proteinski shake od vanilije kod kuće, koji se uzima nakon treninga:

  • Jedna kašika proteina vanilije sirutke
  • Pola šalice obranog jogurta od vanilije;
  • Jedna žlica kazeina za kušanje vanilije;
  • Pola šalice mlijeka vanilije.
  • Način kuhanja:
  • U zasebnoj zdjeli pomiješajte jogurt i proteine ​​dok ne postane glatko. U veću čašu ulijte mlijeko i u njega ulijte puno proteina i jogurta, a zatim lagano promiješajte žlicom.
  • Sastav ovog koktela: 0 grama vlakana, 61 gram ugljikohidrata, 1 gram masti, 48 grama proteina i 443 kalorije.

3. Koktel "Breskvasta aroma", koji se pije ujutro prije treninga:

  • Jedna kašika proteina vanilije sirutke
  • Jedan paket zobene kaše;
  • Jedna šalica vode;
  • Pola limenke breskve bez sirupa.
  • Način kuhanja:
  • Sve sastojke izmiksajte u blenderu do glatka.
  • Sastav ovog koktela: 2 grama vlakana, 2 grama masti, 24 grama proteina i 306 kalorija.

4. Koktel "Svježina naranče" uzima se i ujutro prije treninga.

  • Jedna šalica svježe iscijeđenog soka od naranče;
  • Pola šalice obranog jogurta od vanilije;
  • Jedna merica proteina sirutke s aromom vanilije.
  • Način kuhanja:
  • Pomiješajte sve sastojke u blenderu.
  • Sastav ovog koktela: 2 grama vlakana, 1 gram masti. 43 grama ugljikohidrata, 27 grama proteina i 208 kalorija.

5. Koktel "Čokolada s orasima-1", uzet prije treninga.

  • Jedna šalica obranog mlijeka;
  • Jedna merica proteina sirutke s okusom čokolade
  • Pola zgnječene čokoladne šipke;
  • Pola šalice naribanih badema.
  • Način kuhanja:
  • Pomiješajte proteine ​​i mlijeko u blenderu. Nakon toga pospite po vrhu detaljnu čokoladnu koricu i naribani bademi. Po mogućnosti je koktel, žlica.
  • Sastav ovog proizvoda:
  • 8 grama vlakana, 17 grama masti, 39 grama proteina, 41 gram ugljikohidrata i 457 kalorija.

6. Koktel "Čokolada s orasima-2", uzmite nakon treninga.

  • Jedna kašika kazeinove vanilije;
  • Jedna šalica limunade;
  • Jedna kašičica proteina surutke.
  • Način kuhanja:
  • Pomiješajte zajedno s limunadom sve sastojke u dobro zatvorenoj posudi.
  • Imajte na umu da se limunada ne smije uzimati na zaslađivaču (aspartam), već na šećeru.
  • Sastav ovog koktela: 0 grama vlakana, 1 gram masti, 43 grama proteina, 65 grama ugljikohidrata i 445 kalorija.

7. Mocha koktel, uzima se prije treninga ujutro ili popodne.

  • Dvije žlice meda;
  • Jedna merica proteina sirutke s okusom čokolade
  • Jedna šalica vruće kave.
  • Način kuhanja:
  • Sve izmiksajte u blenderu
  • sastojci.
  • Sastav ovog koktela: 0 grama vlakana, 0 grama masti. 20 grama proteina, 36 grama ugljikohidrata i 215 kalorija.

8. Proteinski šejk od banane, koji se uzima prije vježbanja popodne ili ujutro.

  • Jedna šalica obranog mlijeka;
  • Jedna srednja banana
  • Jedna merica proteina sirutke s okusom čokolade
  • Jedna žlica maslaca od kikirikija.
  • Način kuhanja:
  • Dobro promiješajte sastojke u blenderu.
  • Sastav ovog koktela: 2 grama vlakana, 16 grama masti, 37 grama proteina, 46 grama ugljikohidrata i 461 kalorija.

9. Energetski koktel za dijetalnu prešu

  • Jedna šalica jednog posto mlijeka;
  • Tri četvrtine šalice zobenih pahuljica prethodno namočenih u vodi;
  • Dvije šalice proteina surutke s okusom čokolade;
  • Dvije žlice malo vanilijenog jogurta s malo masnoće;
  • Šest detaljnih kockica leda;
  • Dvije žličice maslaca od kikirikija.
  • Način kuhanja:
  • Umutite sve komponente u blenderu.
  • Ovaj koktel sadrži: grama vlakana, 4 grama masti, 12 grama proteina, 29 grama ugljikohidrata i 220 kalorija.

10. Protresite proteine ​​od jagoda

  • Dvije kašičice proteina surutke;
  • Jedna šalica jednog posto mlijeka;
  • Jedna šalica smrznutih jagoda;
  • Pola šalice nemasnog jogurta od vanilije;
  • Dvije žličice maslaca od kikirikija;
  • Šest detaljnih kockica leda.
  • Način kuhanja:
  • Umutite sve komponente u blenderu.
  • Koktel sadrži: 3 grama vlakana, 5 grama masti, 11 grama proteina, 26 grama ugljikohidrata i 186 kalorija.

11. Koktel od naranče i banane

  • 250 mililitara koncentriranog smrznutog soka od naranče;
  • Pola šalice nemasnog jogurta od vanilije;
  • Jedna srednja banana
  • Šest detaljnih kockica leda;
  • Pola šalice jednog posto mlijeka.
  • Način kuhanja:
  • Sve sastojke temeljito izmiješajte u blenderu.
  • Ovaj koktel sadrži: 2 grama vlakana, 2 grama masti, 8 grama proteina, 33 grama ugljikohidrata i 171 kalorija.

12. Koktel "Berry"

  • Tri četvrtine šalice natopljene zobene pahuljice u obranom mlijeku;
  • Tri četvrtine šalice obranog mlijeka;
  • Tri četvrtine šalica mješavine smrznutih borovnica, jagoda i malina;
  • Dvije kašičice proteina surutke;
  • Tri zdrobljene kocke leda.
  • Način kuhanja:
  • Sve sastojke temeljito izmiješajte u blenderu.
  • Ovaj koktel sadrži: 4 ​​grama vlakana, 1 gram masti, 7 grama proteina, 27 grama ugljikohidrata i 144 kalorije.

13. Proteinski shake "Ljeto" napravljen kod kuće

  • Dvije treće šalice smrznutih jagoda;
  • Dvije kašike proteina vanilije sirutke
  • 120 grama jogurta s malo vanilije;
  • Jedna srednja banana
  • Tri četvrtine šalice jednog posto mlijeka;
  • Pola šalice muškatnog oraščića, izrezati na male kocke;
  • Tri kocke drobljenog leda.
  • Način kuhanja:
  • Pomiješajte sve sastojke.
  • Ovaj koktel sadrži: 4 ​​grama vlakana, 2 grama masti, 9 grama proteina, 39 grama ugljikohidrata i 199 kalorija.

Također možete upotrijebiti recepte za koktele poznatih osoba koji su puno napredovali na polju bodybuildinga.

14. Proteinski šejk na recept Arnold Schwarzenegger

  • Pola šalice kremastog sladoleda;
  • Dvije čaše mlijeka;
  • Pola šalice obranog mlijeka u prahu;
  • Jedno svježe jaje.
  • Način kuhanja:
  • U blenderu promiješajte sve komponente dok ne postanu glatke.

15. koktel recepta George Zangas

Svježe voće ili bobice;
300-350 grama voćnog soka ili mlijeka;
Tri svježa jaja;
Dvije žličice pivskog kvasca;
Dvije kašičice proteinskog praha;
Četiri kocke leda.
Način kuhanja:
Prvo umutite voće sokom ili mlijekom u blenderu, a zatim dodajte sve preostale sastojke i miješajte dok ne postanu glatka.

16. Koktel Stevea Reevesa

Tri svježa jaja;
Dvije žlice mlijeka u prahu;
400 grama svježe cijeđenog soka od naranče;
Jedna banana
Jedna žlica želatine;
Jedna žlica meda.
Način kuhanja:
Pomiješajte sve komponente u blenderu.

17. Koktel Valentine Dikul

100 grama skute;
Tri žličice zgnječene
čokolada;
Dvije žličice meda;
150 grama kiselog vrhnja.
Način kuhanja:
Ulijte kiselo vrhnje u blender, zatim skute, čokoladu i med. Beat dok glatka.
Naravno, koktel s prahom će dati više rezultata, ali kako biste izbjegli štetu svom zdravlju, nemojte se fokusirati na njih.

18. Champions koktel u žurbi, koji se može konzumirati u bilo kojem trenutku osim napornog treninga.

450 grama jogurta;
7 tableta nadomjestka šećera (po mogućnosti „Sladis“);
Prstohvat vanilin šećera
200 grama skute bez masnoće.
Način kuhanja:
Sipajte sir, jogurt, nadomjestak šećera i vanilin otopljen u vodi u miješalicu.
Promiješajte i konzumirajte 20 prije treninga.
Takav koktel sadrži: 8 grama saharoze, 1, 5 grama masti, 21, 3 grama proteina, 17 grama ugljikohidrata i 167 kalorija.

Ne kupujte posebne koktele nepoznatih proizvođača i ljude koji ih prodaju ispod "šaltera". Takvi lijekovi mogu sadržavati anaboličke steroide i opojne tvari. Ovi sumnjivi lijekovi mogu biti početak zdravstvenih problema i problema prije doping natjecanja. Oni se također mogu pretvoriti u višak proteina u prehrani. Mokraćna kiselina jedna je od komponenti metabolizma proteina, a ako zloupotrijebite bjelančevine, moguće je izazvati razvoj gihta i urolitijaze. Budite oprezni i pažljivi s proteinskim šejkovima.

Zanimljivi Članci