Teško je zamisliti lijepo i graciozno ljudsko tijelo bez promatranja posebne prehrane. Dijeta je oštra i zahtjevna riječ, sama će podrazumijevati određeno ograničenje u kalorijskom sadržaju hrane. Riba u bodybuildingu nije samo proizvod s idealnim omjerom kalorija i proteina, već i jednostavno nezamjenjiva stvar.
Naravno, ne svađaju se oko ukusa, ali osoba koja ne podnosi ribu, samo je siromašna osoba. Nikada neće moći otkriti kako ukusan i sočan može biti štuka ako je pržen u zemlji ili kako će izgledati egzotična salata od morskih plodova. Od davnina su ljudi obožavali ribu zbog njenih ukusnih prehrambenih i ljekovitih svojstava.
U sovjetska vremena, četvrtak je bio riblji dan u organizacijama za pružanje hrane. Svi oni sretnici koji su živjeli tih dana vjerojatno se sjećaju ovog dana. U četvrtak su se uvijek posluživale razne riblje delicije. Izbjegavanje ribljih jela je glupo i ne voljeti ribu prema bodibilderima - općenito je čudno ako imaju kakve aspiracije. Činjenice pokazuju da je prvi put dobra odluka o "dnu ribe" uspostavljena još davne 1932. godine. Zašto je to bio slučaj? Sve je vrlo jednostavno. U Uniji nije bilo dovoljno mesa.
O jedinstvenim svojstvima morske hrane možete dugo razgovarati, ali želio bih započeti s glavnim: Riba je prije svega izvrstan dobavljač bjelančevina. Riblja bjelančevina prirodno je bolja za one koji se bave sportom. Prvo, riblja bjelančevina neće biti inferiorna od mesnih bjelančevina. Sadrži istu količinu aminokiselina i hranjivih sastojaka, a u većini slučajeva čak i više. To se može objasniti činjenicom da u vodi postoje topljive tvari koje riba dodatno apsorbira tijekom života.
Plodovi mora u bodybuildingu vrijedniji su od mesnih proizvoda. Čak i jednostavna logika može nas dovesti do mišljenja da se riba probavlja mnogo lakše. Samo razmislite koliko vam je potrebno da kuhate ribu i koliko će vam vremena trebati da kuhate meso. Rab ima osjetljiviji okus, ima nekoliko puta manje vezivnih vlakana. A to sugerira da će se ovaj proizvod probaviti puno lakše.
Riba, posebno oceanska riba, vrlo je bogata jodom i taurinom. Jod je potreban za normalno funkcioniranje štitnjače. Ako osoba primi dovoljno joda, tada će biti dovoljno energije. Taurin je neophodan za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava i bolesti živčanog sustava.
Riba u bodybuildingu mnogo je manje kalorična u usporedbi s mesom. Tu činjenicu možete primijeniti ako odlučite izgubiti višak kilograma. Prilikom zapošljavanja - jednostavno morate uključiti malo više ugljikohidrata u svoju prehranu, tako da možete dobiti puno bolji protein i potreban broj kalorija.
U ribi, u usporedbi s mesom, ima puno omega 3 kiselina. Do danas su objavljene mnoge publikacije koje pokazuju njihove prednosti. Raspon pozitivnih svojstava omega 3 kiselina vrlo je širok. Imaju protuupalni učinak, sposobni su normalizirati rad srca i krvnih žila. Znanstvenici preporučuju konzumiranje ovih kiselina kako bi se vratila ravnoteža učinaka polu-zasićenih masnih kiselina.
Mora se dodati da riba u bodybuildingu nije samo proteinska komponenta. Znanost je dokazala da ako osoba preferira ribu, prema statistikama uvijek će imati odličan vid, jak živčani sustav, nizak kolesterol i zdravo srce.
Za svako kuhanje uvijek je potrebno koristiti samo svježu ribu, a ne smrznutu. Za bodybuilding najbolje su pogodne sorte riba koje sadrže puno proteina. Najčešće se u ove vrste riba ubrajaju štuka, riba, pastrmka i prirodno bakalar i losos. Ako u trgovini pronađete samo smrznutu ribu, tada će je biti dovoljno odmrznuti je.
Određivanje je li riba svježa ili ne prilično je jednostavno. Trebate je namirisati i sve ćete shvatiti. Svježa riba bi trebala imati miris vode, ako osjetite specifičnu aromu ribe, onda to nije dobro. Najčešće se miris pojavi nakon otprilike pet do sedam dana.
Što se tiče ljuskica ribe, ona bi trebala izgledati lijepo i sjajno, a oči moraju biti prozirne. Mišići riba trebaju biti napeti i prilijegati kostima.
Ako govorimo o smrznutoj hrani, tada će situacija biti puno složenija. Nećete osjetiti nikakav miris i nećete moći vidjeti ostale pokazatelje ako riba očito nije razmažena. Prije svega, pokušajte procijeniti površinu ribe. Trebao bi biti bez oštećenja.
Svježa riba ne smije se čuvati dulje od dva dana. Zbog svoje prirodne nježnosti, riblje meso može brzo početi propadati. To je okretna strana visoke probavljivosti, da tako kažem. Ako ribu stavite u zamrzivač, onda se ona može čuvati vrlo dugo - oko dva mjeseca.
Kad čistite i kuhate ribu, prvo morate odsjeći glavu, a zatim je pažljivo očistiti od ljuskice. Znanost je dokazala da se najveći broj otrovnih tvari nalazi u ribljoj glavi. Iz tog razloga ne biste trebali koristiti glavu pri kuhanju. Zbog loših uvjeta u okolišu, ribe će u organizmu stalno uvlačiti mnoge tvari, od kojih su neke štetne.
Izboru ribe ne treba pristupiti samo sa stanovišta sadržaja proteina u ovom proizvodu. U svakom slučaju, riba ima dovoljnu količinu bjelančevina, a njezin sadržaj malo će ovisiti o vrsti ribe.
Tuna se opravdano smatra energetskom ribom. Sadrži visoku razinu vitamina B3. Ova tvar će igrati jednu od glavnih uloga u funkcioniranju živčanog mišićnog sustava.
Korištenje skuše u bodybuildingu može vam pomoći da se koncentrirate. Ova vrsta ribe sadrži najviše omega 3 nezasićenih lipidnih kiselina. Sve će to igrati veliku ulogu za razvoj mišićne mase. Danas nutricionisti preporučuju da ove ribe bodybuilderi konzumiraju barem jednom tjedno.
Morski orah se smatra ribom najviše dijeta. Istodobno, sadrži ogromnu količinu proteina. Ovu ribu treba jesti za vrijeme sušenja. Najbolje je jesti brancin što je češće moguće. Posebnost ove vrste ribe u bodybuildingu je visoki sadržaj vitamina B12. Ovaj element u tragovima sudjeluje u stvaranju krvnih stanica i prirodno je u stanju poboljšati kvalitetu hemoglobina, a ima i anabolička svojstva.
Losos je vrlo učinkovit za rastuće tijelo. Sadrži puno lako probavljivog kalcija. U sportu ovo može pomoći jačanju tetiva i ligamenata.
Zaključno, napominjem da uzimajući bilo koju morsku hranu uvijek morate imati na umu da je raznolikost potrebna ljudskom tijelu. Bolje je konzumirati raznoliku prehranu. Što se tiče ribe u bodybuildingu, ona je dostojna komponenta za sve ljude, bez obzira na dijetu.
