BCAA sportski dodatak postao je vrlo popularan među sportašima.
U ovom ćemo članku vidjeti je li svima stvarno potrebno BCAA
BCAA su tri aminokiseline: izoleucin, leucin i valin. Znanstvenici su otkrili da su ove 3 aminokiseline najvažnije za izgradnju mišića. Sastoji se od oko 30% mišićnog tkiva. Svi proizvođači počeli su žigosati BCAA-e i kažu da bez ovog dodatka mišići ne bi rasli. U međuvremenu, mišići, kao i cijelo tijelo, trebaju CIJELI SPEKTIR AMINSKIH KISELINA . Samo nešto više, neki manje.
Odakle dolazi BCAA? Od istog proteina. Grubo govoreći, oni uzimaju protein i te 3 aminokiseline su odvojene od njega. Napokon, kao što znate, protein je skup aminokiselina. A onda počinje zabava.
Sadržaj proteina BCAA
Sadržaj BCAA u životinjskim proteinima (sirutka, jaje, kazein, mlijeko, meso) je otprilike 16% - 20% . Odnosno, u 100 grama proteina 16 - 20 grama BCAA.
Koji se zaključak može učiniti?
Za isti iznos BCAA u proteinima i u BCAA, platit ćete približno istu količinu novca. Ali, u BCAA pripravku dobit ćete samo BCAA, a u proteinu ćete dobiti i cijeli spektar svih aminokiselina koje tijelo također treba.
Ako osoba konzumira bjelančevine u količini od oko 100 grama dnevno, 16 - 20 grama BCAA, tada pogledajte koje doze proizvođači ukazuju na svoje BCAA. 2 do 6 kapsula dnevno. To je 2 - 5 grama BCAA dnevno. Ovo su samo smiješna doziranja. Zašto to rade? Da, jer mislite da u paketu ima puno porcija i to će trajati dugo. Budući da dnevno napravite prave porcije od 15 - 20 grama, vidjet ćete da će banke trajati samo 10 dana.
A što je s biljnim proteinima (soja, riža, pšenica)? Ovdje je sadržaj BCAA 13% - 15%. To je malo manje. Ali oni su jeftiniji. Stoga opet dobivamo ove 3 aminokiseline za isti novac. Samo još 70% - 80% preostalih aminokiselina.
BCAA će raditi dobro samo ako vašem tijelu stvarno nedostaje upravo izoleucin, leucin i valin. Ili mu možda nedostaju druge aminokiseline više od ovih? Nikad nećete znati. Samo eksperimentalno. A kad pijete protein koji sadrži sve aminokiseline, nikada nećete propustiti potrebe svog tijela.
