Dijetalni slatkiši za mršavljenje

Da biste smršavili ili održali sklad, morate se žrtvovati - posjetiti fitnes klub ili barem raditi gimnastiku kod kuće, odbiti štetne proizvode u obliku praznih kalorija i omiljenih slastica. Posljednja točka za većinu je jedna od najtežih. Gotovo svi žele uživati ​​u torti ili komadu torte.

Manje je mrzitelja ili ljudi koji se prema desertima ne odnose prema slatkišima. Potonje je prilično teško doslovno živjeti bez ikakvog deserta i dana. Osjećaj nezadovoljstva u većini slučajeva uzrokuje loše raspoloženje, što negativno utječe na opće dobro, može prouzročiti poremećaje. Dobra vijest je da postoje slatkiši koji se mogu konzumirati izvan okvira strogih dijeta.

sadržaj

  • 1 Korisna, slatka hrana koju možete jesti dok gubite kilograme
    • 1.1 tamna čokolada
    • 1.2 Dušo
    • 1.3 Osušeno voće i kandirano voće
    • 1.4 Slatko voće i bobice
    • 1, 5 mlinčića
    • 1.6 Marmelada
    • 1.7 Pastille
    • 1, 8 Halva
  • 2 Kako jesti slatkiše prilikom gubitka kilograma
  • 3 Značajke kuhanja dijetalnih deserta kod kuće
  • 4 dijeta za slatko mršavljenje
    • 4.1 Niskokalorični sladoled
    • 4.2 Ptičje mlijeko
    • 4.3 Cupcakes
    • 4.4 torta s voćnim mlijekom
    • 4.5 Skutina od sira
    • 4.6 Sušeni voćni bomboni
    • 4.7 Kolačići od zobene kaše
    • 4.8 Berry cheesecake u sporenoj ploči za kuhanje
    • 4.9 Banana torta bez jogurta
    • 4.10 Jabuke začinjene medom i cimetom
    • 4.11 Salata s voćnom dijetom
  • 5 Sažetak

Korisna slatka hrana za mršavljenje

Da biste uspješno izgubili kilograme, ne biste trebali odustati od slatkiša. Postoji poseban popis deserta koji je dopušten onima koji se žele riješiti viška kilograma. Mjeru je, naravno, potrebno znati.

Tamna čokolada

Riječ je o napitku s kalorijskim sadržajem koji je sličan onom ostalih sorti čokolade. Sto grama proizvoda čini oko 500 kalorija. Tamna čokolada sadrži puno veću količinu kakaa u prahu od ostalih vrsta. Sastav ovog slatkog uključuje teobromin i kofein. Obje komponente imaju uzbudljiv učinak na živčani sustav. Dopuštena dnevna doza ove poslastice je od 10 do 15 grama . Još će već negativno utjecati na gubitak kilograma. Slatkost je najbolje konzumirati najkasnije do 16.00.

med

Zdrava, ukusna poslastica na bazi fruktoze. Razlikuje se od običnog bijelog ili sivog šećera. U prirodnom medu nema glukoze. Dakle, upotreba ovog proizvoda ne izaziva povećanje inzulina za asimilaciju dobrica. Ali, kada koristite med, morate zapamtiti da je fruktoza jednostavan, a ne složen ugljikohidrat. Kako ne biste naštetili figuri, morate se suzdržati od zlouporabe ovog proizvoda. Preporučuje se jesti ne više od 8 grama dnevno.

Sušeno voće i kandirano voće

Imaju najrazličitiji glikemijski indeks. Stoga, odabirejući ovu deliciju, treba imati na umu da datumi i grožđice imaju glikemijski indeks sličan onom šećeru. Toplinska obrada čini ovaj pokazatelj dobrote većim od svježeg voća. Dopuštena dnevna doza ovog proizvoda je od 40 do 50 grama . Šljiva je najkorisniji proizvod za gubitak kilograma. Liječenje ima laksativni blagi učinak i pozitivno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta.

Slatko voće i bobice

Dopušteno za upotrebu, ali samo uzimajući u obzir glikemijski indeks . Što je GI veći, to se viša razina inzulina podiže nakon jela voća i bobica. To uvelike otežava gubitak kilograma. Siguran za lik, prema nutricionistima, je voće s bobicama koje imaju GI ispod 50. Mogu se konzumirati na gotovo bilo kojoj dijeti. To se odnosi samo na svježe voće. Toplinska obrada povećava glikemijski indeks. Ako sačuvate bobice ili voće, stopa se naglo povećava.

zefir

Odmah treba napomenuti da govorimo isključivo o pravilno kuhanim delicijama. Pravi marshmallows napravljen je od dva sastojka - jajašca i jabučnog pektina. Slatkoća bez nečistoća i nadomjestaka ima relativno prosječan udio kalorija. Sto grama predstavlja ne više od 300 kilokalorija. To je čak manje nego u tamnoj čokoladi. Ali, poput ove poslastice, marshmallows treba konzumirati i najkasnije do 16.00 . Uz to, trebali biste jesti precizno doziranu porciju uzimajući u obzir kalorije.

čičimak

To je jedan od najnižih kaloričnih slastica . Sto grama prave marmelade sadrži samo 250 kilokalorija. Kao i bilo koji slatkiš, proizvod se preporučuje jesti ujutro u ograničenim količinama.

zalijepiti

Prinosi "korisnosti" slatkiša poput marmelade i močvare. Sto grama slatkiša sadrži 320 kilokalorija. Sastav deserta uključuje ne samo jajašca i pektin, već i prirodni med. U malim obrocima ovaj slatkiš se može konzumirati tijekom prehrane.

halva

Visokokalorični desert s visokim glikemijskim indeksom, a samim tim i kalorijskim sadržajem. Glavna prednost ove slatkoće je u tome što se ona brzo apsorbira u tijelu. Nutricionisti kažu da ovu slatkoću možete koristiti na dijeti, ali samo u malim obrocima.

Kako jesti slatkiše prilikom gubitka kilograma

Po želji, postoje samo navedeni slatkiši. Najkorisniji deserti za mršavljenje pripremaju se kod kuće. Glavna prednost takvih slatkiša je da su vrlo raznoliki i imaju izvrstan ukus. To vam omogućava da u svakodnevni jelovnik prehrane stalno unosite nešto potpuno novo.

Većina djevojaka tvrdoglavo ne želi prihvatiti činjenicu postojanja zdravih slatkiša koji ne štete figuri. Oni u potpunosti isključuju sve deserte iz svoje prehrane. Takav pristup dovodi do činjenice da se može ograničiti samo neko vrijeme. U budućnosti će takva ozbiljna ograničenja neizbježno dovesti do brojnih poremećaja. Zbog toga se vraća izgubljena težina.

Ako naučite pravilno slušati svoje želje, nećete se morati osjećati potišteno i slomljeno. Bez ozbiljnih kršenja zakona ne samo da nećete imati poteškoća promatrati dijetu, već i lako izdržati bilo koju dijetu, gubiti na težini ili održavajući postignuti rezultat. Prema nutricionistima, treba se suzdržati ne od slatkiša, već od neograničene konzumacije dobrota. Prekomjerna tjelesna težina također se pojavljuje kao posljedica nepravilnog vremena konzumiranja deserta.

Slatka hrana sadrži puno ugljikohidrata. Jednostavni su i brzo ulaze u krvotok. To dovodi do porasta šećera. Hormon inzulin potreban je za raspodjelu ugljikohidrata po tijelu. Jedan dio glukoze zadržava se u krvi, a drugi postaje glikogen. Preostali šećer čuva se u potkožnoj masti. Pravilno konzumirani slatkiši, naprotiv, pomažu da se ne ograničavate na strogu dijetu i da se ne debljate.

Da biste jeli deserte i da vam ne bude bolje, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

  • Jedite slatkiše u ograničenim količinama. Ako se ne ograničite, kilogrami će se neminovno dobiti. Brzina asimilacije brzih ugljikohidrata izravno ovisi o tome koliko se deserta konzumira. Za jedan obrok preporučuje se jesti ne više od 70 g brzih (jednostavnih) ugljikohidrata. Takav dio omogućuje slatkišima da se brzo apsorbiraju u tijelo i ne naštete figuri.
  • Imati podatke o apsorpciji jednostavnih ugljikohidrata. Da bi se ovaj spoj pretvorio u glikogen, mora se imati na umu da oni moraju ući u tijelo s hranom samo kada je organizmu potreban ovaj spoj. Drugim riječima, desert ne bi trebao biti samo dodatak obroku, već ga koristiti kao užinu ujutro, kad to stvarno želite.
  • Slastice postoje tek nakon iscrpljivanja glikogena. Šećer u krvi trebao bi biti minimalan. To se događa kada se zalihe glikogena duže vrijeme ne pune. To se događa za vrijeme spavanja, nakon aktivne fizičke aktivnosti, kao i nakon plodnog radnog dana.

Dijetalni deserti pripremaju se prema posebnim receptima. Oni se razlikuju od jednostavnih slatkiša. Kupujte slastice čak s oznakom "dijeta!" Ne zadovoljavaju uvijek deklariranu kvalitetu. Dodatak palminog ulja, trans masti, margarina dovodi do činjenice da se one slabo apsorbiraju u tijelu zbog visokog sadržaja kalorija. Da biste izbjegli nekontroliranu konzumaciju tvari štetnih za lik, morate kuhati slatkiše kod kuće, a ne kupovati u trgovini.

Značajke kuhanja dijetalnih deserta kod kuće

Nije dovoljno samo napraviti slatko. Potrebno je potpuno kontrolirati sve sastojke koji se dodaju u desert. U slatkiše se ne mogu dodati štetne tvari.

Da biste pripremili dijetalni ukus koji ne šteti figuri, trebali biste se voditi sljedećim načelima:

  • priprema obroka deserta potrebna je s minimalnim sadržajem fruktoze s glukozom, jer jednostavni ugljikohidrati inhibiraju gubitak kilograma;
  • nemojte dodavati bilo kakvu masnoću tijekom kuhanja, jer oni vode do brzog seta viška kilograma;
  • odaberite recepte u kojima nema štetnih sastojaka;
  • Ne koristite žumanjke, već za kuhanje uzimajte isključivo bjelanjke;
  • mliječni proizvodi moraju biti samo s malim postotkom masti.

Dijetalni slatkiši ne mogu se jesti u neograničenim količinama. Maksimalna dnevna doza iznosi ne više od 150 grama proizvoda dnevno.

Dijeta za mršavljenje Slatkiši

Niskokalorični deserti postižu se pravilnim odabirom i omjerom sastojaka koji osiguravaju slabe i niske kalorične deserte.

Slaboled s malo kalorija

Razlikuje se od uobičajenog potpunog nedostatka masti. Priprema se od sljedećih sastojaka:

  • čaša mlijeka;
  • 7 grama želatine;
  • 10 jagoda.

Poslastica se priprema prema sljedećim uputama:

  1. Mlijeko je zamrznuto 20 minuta u zamrzivaču, što vam omogućuje da dobijete proizvod s ledenom kore.
  2. Početna količina želatine prelivena je s 50 mililitara kipuće vode i miješana tako da ne ostanu kvržice.
  3. Bobice se pire s miješalicom.
  4. Mlijeko se također tuče dok ne počne postati veće u volumenu, a zatim se želatina ulije u nju tankim tokom.
  5. Posljednji korak je sipati pire od jagoda.

Želatina je najčišći protein koji pozitivno utječe na brzinu obnove hrskavičnog i koštanog tkiva.

Ptičje mlijeko

Za sufle uzimajte sljedeće sastojke:

  • 5 pilećih jaja;
  • 40 grama želatine;
  • 5 žlica granuliranog šećera;
  • prstohvat vanilin.

Priprema:

  1. 50 mililitara preliti želatinom i ostaviti da nabubri;
  2. odvojite proteine, dodajte šećer, vanilin i tuku;
  3. želatinozna masa se zagrijava u mikrovalnoj pećnici, a proteini se postepeno ulijevaju u nju, neprestano tukući.

Dobiveni souffle izlije se u željeni oblik i stavi se da se hladi od 6 do 8 sati.

cupcakes

Potrebni sastojci:

  • 6 žličica skute s malo masti;
  • banana i jaje;
  • 2 žličice zobene kaše;
  • 100 grama šljive.

Postupak kuhanja:

  1. bič skuta, banana, pileće jaje zajedno;
  2. u dobivenu masu uvode se šljive i brašno, sve temeljito miješajući;
  3. rezultirajuće tijesto stavi se u poseban oblik i peče u pećnici.

Ukupno vrijeme kuhanja je pola sata.

Torta od voćnog voća

poduzeti:

  • par banana i šljiva;
  • 450 grama grožđa;
  • 100 grama bobica jagoda;
  • 60 grama želatine;
  • 3 nektarine.

Upute:

  1. izrezati voće i staviti komade u gumenu posudu za pečenje;
  2. želatinu preliti kipućom vodom, a kad nabubri izlije se u kalup s voćem.

Torta se stavlja u hladnjak na nekoliko sati. Kad se želatina stvrdne, desert postaje spreman za jelo.

Skuhana kaša od sira

Potrebne komponente:

  • 40 grama pšeničnog brašna od punog zrna;
  • ½ žličice sode;
  • 200 grama skučenog sira;
  • 30 grama grožđica;
  • par pilećih jaja;
  • soli i kriškom limuna.

Priprema:

  1. slanu koru pomiješanu s jajetom tuku mikserom ili preradnikom hrane, a zatim se pomiješaju sa grožđicama i brašnom;
  2. soda se miješa s iscijeđenim limunovim sokom i dodaje se u dobivenu masu;
  3. sve izlijte u posudu za pečenje i kuhajte oko pola sata.

Desert je spreman.

Sušeni voćni bomboni

Savršeno zamijenite kupljenu čokoladu i druge.

poduzeti:

  • 100 grama šljiva, grožđica, oraha, datulja, suhih marelica;
  • kokos, sezam i nešto kakao praha.

pripremiti:

  1. Osušeno voće oslobađa se sjemenki, opere u toploj vodi;
  2. rezultirajuće voće i orašaste plodove rezati, a zatim nasjeckati u blenderu dok ne postanu potpuno homogeni;
  3. od voćne mase napravite male kuglice i uvaljajte u sezam, kakao i čips.

Sjemenke kokosovog sezama visoko su kalorične i uzimaju se u malim količinama.

Zobene kaše

Obavezno ponijeti:

  • par banana;
  • 150 grama bilo suhog voća i orašastih plodova;
  • 190 grama zobene kaše.

Upute:

  1. banane vilicom nasjeckajte na sitne komade;
  2. u tu masu ulijte suho voće, orašaste plodove, pahuljice;
  3. na lim za pečenje raširite silikonsku prostirku ili papir za pečenje;
  4. ruke se navlaže vodom i čine ravne okrugle.

Sve rasporedite na lim za pečenje i pecite od 10 do 20 minuta.

Berite cheesecake u polaganom kuhaču

Potrebni sastojci:

  • Pileće jaje
  • sladila;
  • 150 grama zobene kaše;
  • 800 grama skute s niskim postotkom masti;
  • Žličica kakao praha
  • 10 grama kaše;
  • 4 grama praška za pecivo.

Priprema:

  1. zaslađivač, bjelančevine, prašak za pecivo, pahuljice, kakao miješaju se zajedno;
  2. širite dobivenu masu u spor štednjak;
  3. žumanca s grizom, sirom, zaslađivačem pomiješa se i položi na vrh;
  4. pecite bazu sat vremena na "pečenju";
  5. ohladite desert, isključite vatru i ostavite slatkoću da se hladi 60 minuta pod zatvorenim poklopcem;
  6. otvorite spor štednjak i pričekajte još 20 minuta.

Plodovi se polažu na osnovu.

Torta od banane s jogurtom bez pečenja

poduzeti:

  • par banana;
  • 6 srednjih kivija
  • 60 grama granuliranog šećera;
  • 90 grama vode;
  • 450 mililitara jogurta;
  • 20 grama kolačića s kratkim hljebom;
  • 70 grama maslaca;
  • 24 grama želatine;
  • žličica limunovog soka.

Upute:

  1. zdrobiti kolačiće i pomiješati s maslacem, a zatim poslati u hladnjak na 30 minuta;
  2. želatina se ostavi da nabubri;
  3. šećer i limunov sok stavljaju se u narezani kivi, a zatim se šalju u mikrovalnu na par minuta dok se sok ne pusti, ohladi;
  4. želatina, kao i jogurt, prelije se voćem, sve temeljito miješajući;
  5. banane se režu i raspoređuju na tortu, a na vrh se prelije masa jogurta i kivija.

Desert poslan preko noći u hladnjak.

Pečene jabuke s medom i cimetom

sastojci:

  • 25 grama prirodnog meda;
  • 3 jabuke i malo cimeta.

Upute:

  1. plodovi jabuka su nasušeni, čineći kroz svaki mali otvor;
  2. na vrh sipajte med i malo cimeta;
  3. stavite voće u mikrovalnu na 7 minuta.

Važno! Treba razumjeti da je najbolje koristiti one recepte koji navode ili mogu izračunati broj kalorija. To će vam omogućiti kontrolu dnevnog sadržaja kalorija.

Salata od voćne prehrane

To je najlakši i najbrži desert za one koji prate figuru ili žele smršavjeti. Možete uzeti gotovo bilo koje voćne i nezaslađene pahuljice od kukuruza. Za preljev je najbolje koristiti prirodni domaći jogurt bez suvišnih dodataka. Osim toga, plodovi sadrže veliki broj vitamina i hranjivih sastojaka.

Uzmi sljedeće proizvode:

  • 50 grama oraha;
  • 5 šljiva;
  • 100 grama kefira s niskim udjelom masti;
  • 1 jabuka

Upute:

  1. voće se izrezuje na kockice, a šljive - na trakice;
  2. orasi se prže u suncokretovom ulju tako da pronađu svijetlo bogat okus;
  3. sve napunite kefirom.

Jelo je spremno za jelo.

sažimanje

Gubitak kilograma i slatkiši dva su koncepta međusobno kompatibilna. Mogu se savršeno kombinirati. Glavna stvar je razumjeti da se slatkiši moraju konzumirati u strogo ograničenim količinama, kao i pravilno pripremiti.

Zanimljivi Članci