Formula dnevnog izračuna kalorija

Nažalost, nije moguće točno izračunati dnevni unos kalorija. A vrijednosti određene posebnim kalkulatorima u pravilu su daleko od istine. Zašto ">

sadržaj

  • 1 Formula izračuna kalorija
  • 2 Definicija koncepta "kalorijska"
  • 3 Zašto su formule pogrešne?
  • 4 Kako izračunati početnu stopu metabolizma?
  • 5 Izračun razine aktivnosti pojedinca
  • 6 Kako odabrati odgovarajući omjer?
  • 7 Što bi trebao biti rezultat?

Formula izračuna kalorija

Nemoguće je odabrati pravu prehranu za mršavljenje ili, obrnuto, za rast mišića, a da se prethodno ne izračuna dnevna norma kilokalorija. S tim korakom započinje formiranje prehrane s glavnim hranjivim tvarima, odnosno s mastima, ugljikohidratima i proteinima.

U literaturi možete pronaći dvije osnovne formule po kojima se utvrđuje stopa unosa kalorija. Te se formule koriste u posebnim narukvicama za fitness, fitnes opremama i aplikacijama za pametne telefone. Međutim, sve korištene formule imaju ogromne pogreške koje se, u pravilu, nigdje ne spominju.

Definicija "kalorijske"

Prije svega, vrijedno je utvrditi što je kalorija. Ova riječ dolazi od latinskog izraza za toplinsku energiju. U početku, riječ nije imala nikakve veze s prehranom: upotrebljavala se za označavanje topline stvorene tijekom izgaranja goriva. Tek početkom prošlog stoljeća, kalorije su počele označavati energiju koju tijelo prima zajedno s hranom.

Kalorični sadržaj bilo koje hrane je toplina koja bi se oslobađala prilikom sagorijevanja hrane u posebnom uređaju. Važno je da tijelo drugačije prerađuje hranu. Udio apsorbirane energije može se razlikovati za 30-50% od sadržaja kalorija navedenog na pakiranju proizvoda.

Zašto su formule pogrešne "> Kako izračunati početnu stopu metabolizma?

Osnovna brzina metabolizma određena je Harris-Benedict-ovom formulom, koja uzima u obzir broj kilokalorija potrebnih za rad živčanog sustava, održavanje stalne tjelesne temperature, preradu hrane i druge potrebe. Štoviše, formula ne uključuje energiju koja se troši na fizičku aktivnost osobe.

Osnovni metabolizam ovisi o dobi, spolu i složenosti pojedinca. Istodobno, izračun može biti prilično točan samo za ljude koji imaju prosječan stas. Ako je osoba mršava ili, obrnuto, ima prekomjernu težinu, njegov se osnovni metabolizam može izračunati samo približno. Isto se odnosi na ljude s velikom mišićnom masom.

Za muškarce i žene razina osnovnog metabolizma određena je zasebnim formulama. Važno je uzeti u obzir i dob, razinu masnog i mišićnog tkiva u tijelu i niz drugih parametara.

Proračun pojedinačne razine aktivnosti

U klasičnoj formuli koja se koristi za određivanje potrebnog broja kalorija u dnevnoj prehrani razlikuje se nekoliko vrsta tjelesne aktivnosti: od minimalne, koja pretpostavlja gotovo potpunu odsutnost opterećenja, do vrlo visoke (trening se odvija nekoliko puta dnevno).

Možda se čini da je određivanje razine tjelesne aktivnosti prilično jednostavno. Da biste izračunali potrebu tijela za kilokalorijama, trebate umnožiti osnovnu stopu metabolizma koja odgovara vašem spolu i dobi s faktorom koji se kreće od 1, 2 (za minimalnu razinu aktivnosti) do 1, 9 - za ljude koji su podvrgnuti impresivnim fizičkim naporima.

Kako odabrati odgovarajući koeficijent "> Kako biti na kraju?

Ako je vaša osnovna metabolička stopa oko 1700 kilokalorija, vaš rad ne zahtijeva fizičku aktivnost i tri puta tjedno posjećujete teretanu, tada biste trebali konzumirati od 2500 do 3000 kilokalorija dnevno. Ova brojka je prilično približna i nije apsolutna preporuka.

Važnije je ne tražiti pouzdanu formulu, već slušati svoje tijelo. Pokušajte konzumirati oko 2500 kilokalorija dnevno, a pritom procjenjujete svoje dobrobit i dinamiku gubitka ili smanjenja kilograma. Postepeno možete povećavati ili smanjivati ​​kalorijski sadržaj svoje prehrane kako biste pronašli idealnu vrijednost za sebe. Slijepo vođeni podacima koji "izdaju" aplikaciju ne bi trebali biti.

Svi uređaji koji "određuju" potrebe tijela za kilokalorijama daju samo približan rezultat. Oni uzimaju u obzir osnovnu stopu metabolizma, kao i koeficijent tjelesne aktivnosti, koji se približno izračunava. Kao rezultat toga, pogreška se može kretati od 500 do 1000 kilokalorija. Stoga je važnije osluškivati ​​potrebe vašeg tijela i pratiti njegove promjene, a ne pokušavati odrediti idealan unos kalorija za dnevnu hranu.

Zanimljivi Članci