Koji je protein sirutke bolji

Želeći biti zdrav i fizički razvijen, većina ljudi uključuje u svoje rutine ne samo sport, već i preispituje vlastite prehrambene navike. Obična hrana ne može uvijek pružiti tijelu osobe koja je počela aktivno trenirati potrebnu količinu hranjivih i vrijednih tvari. Za pokrivanje deficita omogućuje se unos različitih aditiva, među kojima je protein sirutke najviše potražen.

Prilično je teško da se čovjek koji se nikada nije bavio sportom navigacija u raznim specijalnim prehrambenim pravilima, odluči u korist određenog proizvoda. Ne mogu svi razumjeti zašto koristiti takve dodatke prehrani, kakvi su, koje koristi donose. Da bismo razumjeli ovo pitanje, potrebno je proučiti sastav i učinak ove sportske prehrane na tijelo onoga koji se bavi i u teretani i kod kuće.

sadržaj

  • 1 Što je protein sirutke "> 2 Prednosti i štete proteina surutke
  • 3 Odabir proteina
  • 4 Kako uzimati protein sirutke
    • 4.1 Za dobivanje mišićne mase
    • 4.2 Za mršavljenje
  • 5 Koliko košta protein sirutke?
  • 6 najboljih rang lista proteina surutke

Što je protein sirutke?

Ovo je sportska prehrana koja uključuje proteine. Ekstrahira se iz seruma filtracijom, a zatim osuši. Ovaj hranjivi sastojak uključuje posebne aminokiseline. Oni, ulazeći u probavni sustav, doprinose obnovi različitih tkiva.

Ukupno ima dvanaest aminokiselina. Podijeljeni su na zamjenjive i nezamjenjive. Prvi se sintetiziraju u tijelu, a drugi mogu doći isključivo izvana, tj. S hranom. Protein u kojem se nalazi svih osam esencijalnih aminokiselina je cjelovit. Upravo on sadrži protein sirutke. Visokokvalitetni protein dio je ribe, mesa, jaja, mliječnih proizvoda.

Velika potražnja i popularnost proteina surutke je zbog sigurnosti i korisnosti dodatka. Ova vrsta sportske prehrane savršena je za one koji su započeli dobivati ​​masu.

Prednosti dodatka su sljedeće:

  • aminokiseline koje sačinjavaju građevinski materijal za održavanje i povećanje mišićne mase;
  • stimulira proizvodnju inzulina, što pokazuje izvrstan anabolički učinak;
  • smanjuje sintezu kortizola, adrenalina i drugih hormona koji destruktivno djeluju na mišićno tkivo;
  • pruža potreban naboj energije tijekom treninga.

Zahvaljujući ova četiri osnovna svojstva, whey protein konzumiraju mnogi ljudi koji uključuju sport u svoj dnevni raspored.

Prednosti i štete proteina surutke

Vrijednost proteina surutke nije ograničena samo na blagodati postizanja specifičnih sportskih ciljeva. Naravno, dodatak se najčešće uzima za dobivanje mišićne mase ili za mršavljenje, ali ima i drugi pozitivan učinak. Redovita upotreba proteina surutke jača zaštitne funkcije tijela, povećava koncentraciju glutationa - jednog od najvažnijih antioksidansa za tijelo.

Kod ljudi koji se aktivno bave strojevima za vježbanje, dodatak čini mišiće snažnijim. Unos proteina u serumu na kraju svakog treninga pomaže mišićnim vlaknima i tkivima da se brže oporave. Uz to, kompletni proteini smanjuju i neutralni i „loš“ kolesterol. Glavna stvar je promatrati mjeru.

Nekontrolirani i nepravilan unos proteina može negativno utjecati na stanje kardiovaskularnog sustava. Osobe s oštećenom funkcijom bubrega ne preporučuje se uključiti se u ovaj dodatak. Proteinski spojevi se razgrađuju pod utjecajem enzima.

Što više proteina uđe u probavni sustav, više enzima je potrebno. Ako enzimi nisu prisutni u dovoljnim količinama, velika je vjerojatnost nadutosti i boli. To objašnjava činjenicu da su ovi enzimi prisutni u visokokvalitetnim proteinima sirutke.

Ne biste trebali početi uzimati sportsku prehranu bez da se prethodno savjetujete sa stručnjakom. Ovo se odnosi na apsolutno bilo koji dodatak, uključujući protein sirutke.

Odabir proteina

Do danas, mnoge tvrtke proizvode protein sirutke. Razlikuju se po cijeni i sastavu. Svaka sorta ima svoja karakteristična svojstva. Oni se moraju uzeti u obzir. Stoga, odlučite li uvesti ovaj ili onaj dodatak u prehranu, prvo se morate detaljnije upoznati sa značajkama proizvoda. Prilikom odabira proteina svakako uzmite u obzir sadrži li laktozu, arome, sladila, masti, koliko proteina sadrži.

Whey protein podijeljen je u četiri vrste. Razvrstavanje ovisi o preradi i filtraciji proteina. Dakle, njegov postotak ovisi o vrsti aditiva:

  1. Koncentrat. Sadrži najmanje proteina, što u prosjeku iznosi oko 55-89%. Ostatak sastava predstavljen je raznim korisnim peptidima, mastima, laktozom. Njezin je trošak u pravilu niži nego kod ostalih sorti.
  2. Izolat. Sadrži oko 90% proteina. Koncentracija laktoze i masti je minimalna. Dodatak je bogat hranjivim tvarima. Trošak ove sportske prehrane puno je veći od koncentrata.
  3. Hidrolizat. Gotovo u potpunosti se sastoji od proteina (99%), što je neosporna prednost i čini dodatak skupim. Ima samo jedan nedostatak - ne baš ugodnog ukusa.
  4. Whey multikomponentni protein. Dobiva se miješanjem koncentrata s izolatom. Točan postotak ovisi o proizvođaču. Uz bjelančevine, sadrži vitamine i minerale.

Često osoba koja počinje koristiti protein sirutke ima problema s probavnim sustavom. Slična se reakcija temelji na karakteristikama tijela. Zbog činjenice da je laktoza prisutna u sastavu aditiva. Za njegovu obradu potrebna je laktaza, poseban enzim čija proizvodnja u tijelu prestaje u dobi između 15 i 20 godina.

Tako se razrjeđivanjem smjese mlijekom dobije visoko koncentrirani dio laktoze. A ako, pijući čašu mlijeka, osoba obično nema problema s probavom, tada se zajedno s kompletnim proteinom mogu pojaviti. Stoga pri kupnji aditiva uvijek treba obratiti pažnju na sadržaj laktoze. Potpuno izostaje iz izolata. To objašnjava bolju apsorpciju ovog dodatka. Kombinacija koncentrata s izolatom se dobro podnosi. Postoje iznimke, ali rijetko.

Biološki aktivne tvari prisutne su u velikim količinama u koncentratu, a u malim količinama u izolatu. Potpuno su prisutni u hidrolizatu. Osim bjelančevina, proteinske smjese sadrže minerale, imunoglobulin, kao i vitamine.

Kako uzimati protein sirutke

Prava količina smjese razrjeđuje se u nemasnom mlijeku ili u vodi. Sve se temeljito pomiješa s shakerom. Ne koristite vruću vodu. Dovodi do činjenice da se protein jednostavno savija. Režim korištenja dodatka u potpunosti određuje cilj koji si osoba postavi:

Za dobivanje mišićne mase

Za dodavanje volumena, za svaki kilogram tjelesne težine dnevno trebate konzumirati najmanje dva grama proteina. Sličnu količinu proteina prilično je teško dobiti iz jednostavnih proizvoda, zbog čega uzimaju dodatak.

Najbolje je konzumirati proteine ​​pola sata prije nastave. Ovo je vrijeme dovoljno za njegovu punu asimilaciju. Nema nedvosmislenog mišljenja o uzimanju suplementacije nakon treninga. Međutim, s obzirom na činjenicu da opterećenje ne dopušta probavnom sustavu da radi sto posto, treba shvatiti da tijelo jednostavno nije u stanju odmah apsorbirati kompletan protein.

Izolat se može piti 30-60 minuta nakon završetka nastave. Odmah na kraju treninga dopušteno je uzimati samo hidrolat.

Za mršavljenje

Whey protein mora se tretirati kao dodatak prehrani, a ne kao dodatak mršavljenju. Uzmi ovu sportsku prehranu za mršavljenje treba biti zamjena za glavni obrok. Najbolje je piti proteinski shake umjesto večere ili prije jela, ali značajno smanjuje naknadnu porciju hrane.

Od koncentrata treba napustiti i one koji žele smršavjeti, a tijekom razdoblja sušenja. Sadrži ugljikohidrate i masti. Hidrolat se apsorbira prebrzo, uzrokujući porast inzulina, što potiče apetit. Idealan izbor bio bi izolacija.

Nepoželjno je piti dodatak kao dodatak glavnoj prehrani, jer će to dovesti do debljanja zbog:

  • pojačava proizvodnju inzulina koji može pretvoriti glukozu u masti;
  • kalorijski sadržaj koji je čak i u jednoj porciji proteinskog šejkova prilično visok;
  • smanjenje proizvodnje hormona koji pomažu u razgradnji tjelesnih masti.

Također je nemoguće prebaciti isključivo na protein sirutke, zamijenivši punopravni dodatak prehrani. To je nezdravo.

Ljudi koji dobivaju na težini ili gube na težini ne smiju uzimati više od 30 grama proteina odjednom. Taj se iznos jednostavno ne apsorbira. Pijte koktel treba tri do pet puta dnevno. Prva metoda mora biti nužna nakon buđenja, što vam omogućuje da dobijete snagu, energiju, zaštitite mišiće od katabolizma.

Whey protein nije jedini izvor kompletnog proteina. Njegova količina u mesnim proteinima doseže 18%. Ne možete se potpuno prebaciti na takvu hranu jer su gotovo treći dio masti. Pokušaj dobivanja proteina isključivo iz jednog proizvoda neće imati koristi. Morate jesti uravnoteženo. Preporučuje se konzumiranje ne samo mesa, već i žitarica, kao i jaja (jedno sadrži 10 grama proteina). Proteinski trese se uzimaju da nadoknade nedostatak proteina.

Koliko je bjelančevina iz surutke ">

Cijena je određena stupnjem pročišćenosti, kvalitetom ukusa, markom. Ne uvijek trošak odgovara kvaliteti, jer ponekad morate preplatiti za dobro poznato ime proizvođača. Asortiman ukusa također igra značajnu ulogu. U prosjeku, kilogramski paket koštat će između 24-26 dolara. Ako je trošak prenizak, vjerojatnost da kvaliteta odgovara cijeni je velika.

Najbolje mjesto u rangu proteina surutke

Najlakši način za izbjegavanje grešaka je kupnja proteinskog dodatka ako se vodite ocjenom najboljih:

  • 100% standard sirutke iz surutke . Ovaj Optimum protein sadrži posebne peptide iz surutke koji ubrzavaju djelovanje proteina. Zbog toga se aditiv ne samo savršeno miješa u koktel, već je i lako probavljiv.
  • Nula Carb. Proizveden od strane VPX Sports, on praktično ne sadrži ugljikohidrate s mastima, brzo se prerađuje, nudi se vrlo različitog ukusa, ali ima visoku cijenu.
  • Syntha -6. Višekomponentna mješavina BSN-a koja ima ugodan okus, ne izaziva nikakve nuspojave, ne stvara oborine.
  • Elitni protein sirutke . Dymataze nudi whey protein ne samo poznatih, već i egzotičnih okusa. Sastav aditiva uključuje enzime, a čak ni uzgajač nije potreban za pravljenje koktela.
  • 100% proteinski whey protein . Jednostavno miješanje. Bogat aminokiselinama. Ima ugodan ukus.

Važno je uzeti u obzir ne samo korisne kvalitete i vrijednost proteina surutke, već i kakvu štetu može nanijeti ako zloupotrijebite dodatak, odaberite nekvalitetan proizvod. Nakon što smo u potpunosti proučili pravila prijema, ovisno o ciljevima, bavljenju sportom i gubitkom težine te dobivanjem mase, važno je slijediti sve preporuke, a cjeloviti protein će sigurno djelovati u smjeru koji osobi treba.

Zanimljivi Članci