Dukan dijeta - faza napada (tjedni izbornik)

Dijetalna prehrana ključ je uspjeha u stjecanju vitke figure. Razvijen je ogroman broj shema i programa koji vam omogućuju da se riješite viška kilograma na temelju odbacivanja određenih proizvoda, među kojima mnogi koji gube kilograme preferiraju svoju prehranu Ducane. Već u prvoj fazi, nazvanoj "Attack", možete izgubiti od 5 ili 6 kilograma.

Dijeta koju je razvio Ducan temelji se na minimizaciji upotrebe tjelesnih izvora masnih stanica, ugljikohidrata i masti, što izaziva sagorijevanje tjelesne masti, koja je prekomjerna težina, bez oštećenja mišićnih vlakana. Tijekom prehrane jedu isključivo proteinske proizvode, odnosno hranu koja sadrži bjelančevine, koja su opskrbljivač energijom, ali ne pohranjena u tjelesnim masnoćama.

Sustav se sastoji od četiri faze:

  • napasti;
  • krstarenje;
  • konsolidacija;
  • stabilizacija.

"Attack" je najkraća faza, uspjeh prehrane ovisi o uspjehu u njegovom prevladavanju. Ona pokreće mehanizam procesa gubitka kilograma.

sadržaj

  • 1 Opis faze "Attack"
  • 2 Koji obrok slijedite tijekom faze "Attack"? 3> Izborni uzorak za tjednu fazu napada
  • 4 Ducan dijeta recepta za napad
    • 4.1 Nježni kotleti
    • 4.2 Pileća juha
    • 4.3 Riblja salata
    • 4.4 Omeletna rola
    • 4.5 Pita je prazna ili napunjena
    • 4.6 Cheesecakes za par
    • 4.7 Limunska pita
  • 5 Sažetak

Opis faze napada

Dopuštena je samo proteinska hrana. Zabranjeno je bilo voće i povrće, hrana koja sadrži masti i ugljikohidrate. Protein se jede u svom čistom obliku, priprema se u širokom rasponu oblika. Pridržavati se jednolike i teške prehrane dugo je teško i prilično opasno za zdravlje. Da bismo izgubili tjelesnu masnoću i ne nanijeli tijelu, faza je kratka i brza.

"Attack" preporučuje trajanje od 10 dana osobama prekomjerne težine od 30 kilograma ili više. Tjedan dana da se pridržavaju proteinskog jelovnika trebao bi biti za one koji trebaju odbaciti unutar 20-30 kilograma. Oko 5 dana dovoljno je za ljude koji se žele riješiti ne više od 10 nepotrebnih kilograma. Ne preporučuje se povećanje faze. Maksimalno je jedan i pol tjedana, ali ne više. Izgubivši oko 6 kilograma, ne treba pokušavati povećati učinkovitost ove faze. Nepoštivanje pravila dovest će samo do zdravstvenih problema.

Koju dijetu slijedite u fazi "napada">

Izuzetno bjelančevina, ali ovo je samo opći naziv hranjive tvari. Autor prehrane u svojoj knjizi navodi i opisuje oko 72 vrste hrane koja sadrži proteine. Glavne uključuju sljedeće:

  • Pileće, pureće i goveđe meso. kunić i teletina . Izuzetno malo masnoće, dakle, janjetina i svinjetina trebaju biti suzdržani, a kožu treba ukloniti s ptice.
  • Mesni proizvodi i proizvodi od mesa . Možete jesti jezik, jetru, pršut s malo masnoće, bubrege.
  • Riba i konzervirana hrana . Montažna upotreba bez ulja, i riba u svježem i dimljenom obliku.
  • Plodovi mora. Možete jesti razne školjke i rakove.
  • Jaja. Nema ograničenja unosa proteina, ali žumanjke treba ograničiti na 1-2 dnevno ili manje, ako je kolesterol nizak.
  • Nezaslađeni i nemasni mliječni proizvodi. Skuhani i prerađeni sirevi dopušteni su, a ostalo je zabranjeno.

Ovaj je popis odobreni proizvod. Mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Postoje oni proizvodi koji su dopušteni isključivo u minimalnom iznosu. Potrebno je ograničiti konzumaciju zelenila, raznih umaka, uključujući rajčicu, soju i senf, limun, maslinovo ulje i mekinje, ali maksimalno 2 žlice dnevno.

Posebno mjesto se daje pijenju. Nezaslađena, bezalkoholna, negazirana pića smatraju se dopuštenim. Sokovi u bilo kojem obliku moraju se odbaciti. Autor tehnike mršavljenja preporučuje ispijanje dekocije spravljene od bobica Goji, obične vode bez nečistoća, kao i zelenog čaja.

Izborni izbornik za Fazu tjednog napada

Postoje određena pravila po kojima se formira dnevna prehrana:

  1. Količina tekućine koja se konzumira u obliku vode, zelenog čaja, dekocija Goji bobica bi trebala biti od dvije litre ili više.
  2. Svakako konzumirajte nekoliko žlica mekinja dnevno.
  3. Jela se mogu pripremiti na različite načine, ali trebali biste odabrati onu koja zahtijeva minimalno ili nikako biljno ulje.
  4. Ne smiju se dopustiti odstupanja. Izbornik treba sadržavati isključivo autorizirane proizvode.
  5. Tako da jela nisu potpuno svježa, hrana se začinjava začinima i solju, ali umjereno. Ne smije se zlostavljati zaslađivačem.

Dopuštanje odstupanja od ovih pet osnovnih temelja umanjit će sve napore i ugroziti sve naredne faze.

Mekinje za pripremu odgovarajućih jela uzimaju zobene pahuljice. Dnevna prehrana podijeljena je na četiri obroka, od kojih svaki uključuje obavezno piće.

Sva navedena jela i pića odgovaraju doručku, ručku, popodnevnom čaju, večeri i kombiniraju se prema propisanom redoslijedu, na primjer, za doručak, uvijek piju čaj ili kavu:

danmeni
prvoDoručak : omlet od jaja i mlijeka, čaj ili kava.
Ručak : dukanovska pileća juha, čaj od metvice s đumbirom.
Snack : palačinke od sira u paru s mlijekom.
Večera : pečena skuša, kefir.
drugoDoručak : kaša od zobenih mekinja u mlijeku, čaju ili kavi.
Ručak : mljevene kotlete, čaj od kamilice.
Snack : muffini od zobenih mekinja, dekocija Goji bobica.
Večera : mesne okruglice od puretine, pečene u pećnici sa zeljem, ispijanje jogurta.
trećiDoručak : kuhana jaja, čaj ili kava.
Ručak : pileći komadići u zobenim mekinjama, zeleni čaj.
Snack : pita od limuna, piće jogurt.
Večera : kajgana s crvenom ribom, biljni čaj.
četvrtaDoručak : sendvič s brancinom i šunkom, čaj ili kava.
Ručak : uho od lososa s kuhanim jajima i lukom, čaj od metvice s đumbirom.
Popodnevni zalogaj : šlag od proteina s limunovim sokom i zaslađivačem, čaj.
Večera : riblja salata, juha od šipka.
petiDoručak : mesni čips, čaj ili kava.
Ručak : piletina pečena u pećnici za sol, zeleni čaj.
Snack : Dukanov palačinke od mekinja, mlijeka i jaja, kefir.
Večera : riblji kolač, napitak od đumbira.
šestiDoručak : kajgana s pršutom, čajem ili kavom.
Ručak : odresci od govedine, čaj od limuna.
Snack : kukuruzni kolačići, piće jogurt.
Večera : kajgana s lukom i škampima, zeleni čaj.
sedmiDoručak : pari omlet s biljem i krem ​​sirom, čaj ili kava.
Ručak : pileća prsa na žaru, čaj od metvice kamilice.
Snack : kaša od vanilije s mekinjama, mlijeko.
Večera : mesna pita, kefir.

Dijeta je promjenjiva, ali ako ne postoji želja da se samostalno slikate i tražite hranu bogatu proteinima, možete uzeti gornji meni kao osnovu. Prednost je što uopće nema ograničenja, potrebu izračunati porcije ili grame pojedene hrane.

Ducan dijeta Recepti za napad

Ljudi koji se drže prvog bjelančevina stvori veliki broj jela posebno za ovu fazu. To vam omogućuje da ne provodite vlastite kulinarske eksperimente, već da koristite neke provjerene i popularne recepte kako biste lakše prevladali početnu fazu.

Nježni kotleti

Kilogram mršavog mesa začinjen je začinima i slanim. Tuku ga i oblikuju srednje velike ravne kolače, koji se umoče najprije u mekinje, koje se uzimaju u količini od dvije žlice, a potom i u par tučenih jaja. Kotleti se prže ili na roštilju ili u tavi, ali u maloj količini biljnog ulja. Možete kuhati u sporom kuhaču, odabirom načina "pečenja".

Pileća juha

Pileća prsa narežite na kockice. Meso se dodaje u kipuću vodu. Ulijte tamo 30 grama. soja prirodni umak. Kad se piletina u potpunosti skuha, pretučeno pileće jaje izlije se u tanku struju. Ugasite vatru i zaspite zelje u tavi. Juha se ostavi stajati najmanje 30 minuta.

Riblja salata

Skuhajte par jaja i 200 gr. losos ili pastrmka, a zatim sjeckani. Dodajte malo zelje i štapiće od rakova. Dovoljno 5-6 komada. Salata se ne preporučuje, ali ako vam se čini previše svježa, ribu možete soliti dok se kuha.

Omlet kolut

Priprema se od zobenih mekinja (2 žlice), umočenih u čašu mlijeka s dodatkom jaja. Omlet se prži s obje strane. Zamotajte baš tako s punjenjem. Možete dodati meso ili ribu, kao i jaja, bilje, šunku. Ispada da jelo zadovoljavajuće ako se "Dukanovsky majoneza" uzme kao preljev.

Pita prazna ili punjena

Zajedno miješaju par jaja, kefir (3/4 šalice), 6 žlica mekinja, vrećicu kvasca (instant). Dodajte začine po ukusu sa solju. Tijesto se ostavi dići sat vremena na toplom mjestu. Ljubavnim bujnim kolačima preporučuje se dodavanje 1/2 žličice nadomjestka šećera i praška za pecivo.

Tijesto se ulije u kalup. Bolje je koristiti silikon. Pečenje se može obaviti prazno ili s nadjevom koji se stavlja na tijesto. Kada se na torti formira zlatna kora, izvadi se i ostavi da se ohladi.

Opcije slastica

Neki pogrešno vjeruju da u prvoj fazi Ducan dijetalnog sustava nema mjesta za deserte. To nije sasvim istina. Dozvoljena hrana omogućuje vam da se priuštite zakusnosti, što pomaže u lakšem prevladavanju ove faze.

Cheesecakes za par

Nekoliko jaja, dvije ili tri žlice mljevenih mekinja, malo nadomjestaka šećera i soli stavite na pakovanje skute bez masnoće. Za aromu se može dodati vanilija. Sastojci se miješaju, stavljaju u limenke i kuhaju ili u dvostrukom kotlu ili odgovarajućim načinom rada u sporoj pećnici oko 40 minuta. Ako se palačinke od sira izrađuju u pećnici, dobivaju se muffini, ali papir za pečenje prethodno stavite u oblike.

Pita od limuna

Divan desert, koji je pogodan ne samo kao dijetalna poslastica, već i u običnim danima. Utrljajte limun. Pomiješajte s tri žumanjka i zaslađivačem. Dobivenu masu stavite u vodenu kupelj dok ne postane gusta. Obavezno neprestano miješajte, izvadite i ohladite. U ohlađenu limunsku masu ulijemo tri vjeverice, umutimo do jake pjene, pošalju ih da se peku u pećnici dok kora ne porumeni.

sažimanje

Većina onih koji su se držali općeg sustava mršavljenja prepoznaju prvu fazu kao najtežu, zbog nedostatka voća i povrća i upotrebe samo proteinske hrane. Da bi se pomoglo prevladavanju faze omogućuje se mnoštvo korištenih recepata, kao i krajnji cilj, koji je jasno zamišljen gubitak kilograma.