Mršavljenje đumbira: dokazani recepti

Đumbir za mršavljenje takva je horor priča za fitness profesionalce. Svaki se trener boji da će jednog dana doći ljubitelj đumbira koji sagorijeva masnoću i odbiti će se pridržavati racionalnih pravila o prehrani. Teško je uvjeriti one kojima za potpunu sreću nedostaje čarobni recept. Ali to ne znači da svi narodni recepti ne djeluju. Zašto mršavljenje s korisnim biljkama ima pravo na postojanje ">

sadržaj

  • 1 Je li đumbir koristan za mršavljenje i lijekovi s njim
  • 2 Kako se gradi dijeta đumbira i koji su njeni principi
  • 3 Oprez i kontraindikacije
  • 4 recepta za dijetalna pića i jela od đumbira
  • 5 čajeva na bazi đumbira
    • 5.1 Klasika s limunom i medom
    • 5.2 S češnjakom
    • 5.3 S rotkvicom
  • 6 Ostala pića i kokteli s đumbirom
    • 6.1 Kefir piće
    • 6.2 smoothie od đumbira i krastavca od kefira
    • 6.3 Tonik s kardamomom i mentom
    • 6.4 S grozdima
  • 7 Salate, deserti
    • 7.1 Đumbir i latice jabuka
    • 7.2 Dijetalni sladoled od đumbira
    • 7.3 Povrće salata s đumbirom
    • 7.4 Kuhani kupus
  • 8 različitih narodnih recepata s đumbirom

Je li đumbir koristan za mršavljenje i lijekovi s njim

Đumbir za mršavljenje, ili bolje rečeno, dodaci prehrani, čajevi i kreme s njegovim ekstraktom prilično je popularan proizvod na Internetu. Sredstva s đumbirom obećavaju nam gubitak kilograma bez napora zbog ubrzavanja metabolizma i smanjenja apetita. Milijuni dolara zarađuju se onima koji gube na težini, dok problem pretilosti još uvijek nije riješen.

Objektivno suditi, đumbir pomaže:

  • Riješavanje konstipacije blagi je antispazmodik koji utječe na stanje crijeva. Korijen đumbira također sadrži dijetalna vlakna, ali malo će ih jesti u takvim industrijskim razmjerima za borbu protiv atonične zatvor. Postoje dokazi da gingerol (eterično ulje korijena) pomaže u tonusu crijeva, ali njegov stupanj učinkovitosti nije poznat. U narodnoj medicini đumbir je sastavni dio „želučanih čajeva“ i brojnih lijekova protiv trovanja;
  • "Odvodite" malo težine vode - ima blagi diuretski učinak, posebno ako pijete čaj s đumbirom i vitaminom C iz limuna ili grejpa, a ne samo žvačete korijen. Edemi su čest problem onih koji puno vježbaju, piju dosta vode i ne prate količinu magnezija i kalija u prehrani. U narodnoj medicini čaj od đumbira koristi se u kombinaciji s listovima bobica za cistitis, jer gingerol također ima protuupalni učinak;
  • Niža razina kortizola - ove informacije nisu znanstveno dokazane, barem među učinkovitim lijekovima protiv kortizola nalaze se samo gama-amino-maslačna kiselina i prirodni anabolik poput laksogenina. Ali izvori tradicionalne medicine inzistiraju na tome da đumbir snižava kortizol. Ako je to istina, gubitak kilograma bit će lakši, posebno onima koji su zaglavili u stresu ili su već stekli kršenje metabolizma ugljikohidrata. Ali u praksi je "pretilost kortizolom" mnogo rjeđa od banalnog prejedanja, žudnje za slatkišima i masnoćama i nedovoljne razine tjelesne aktivnosti;
  • Gingerol je uistinu termogenik . Tvari koje povećavaju tjelesnu temperaturu za 1-2 stupnja pomažu potrošiti više kalorija. Jednostavna uravnotežena prehrana puna ugljikohidrata djeluje ovako. Ali na "sušenju" svojim ograničenjem, mnogi koriste zeleni čaj, gingerol i druge termogeneze kako bi podržali tijelo.

Važno: u sportu se dodaci đumbira koriste za smanjenje bolova u mišićima. Krepatura je bol upalne prirode. Znanstvenici su 2010. godine dokazali da malo zdrobljenog đumbira djeluje na gotovo isti način kao i aspirin ili drugi protuupalni lijekovi. Ojačati učinak kurkume pomaže.

Đumbir je prirodni energent koji djeluje obnovljivo:

  • Povećava pritisak;
  • Pomaže u čišćenju krvnih žila od kolesterola plakova;
  • Smanjuje bol;
  • Ubrzava cirkulaciju krvi;
  • Bori se protiv nadutosti;
  • Pomaže da se riješite mučnine;
  • Poboljšava apsorpciju mesa i teške hrane;
  • Pojačava izlučivanje želučanog soka;
  • Promovira apetit

Kako to, on je za mršavljenje ">

Kako se gradi dijeta đumbira i koji su njeni principi

Dijeta đumbira, srećom, ne sastoji se samo od đumbira i čaja na temelju njega. Iako se na „drevnom“ Internetu do 2000. godine može naći recept zdravog napitka na bazi 1, 5 litra mineralne vode, žlica meda ili javorovog sirupa, limunovog soka i mješavine kajenske paprike i mljevenog đumbira u količini od 5 g svakog začina. Piće je trebalo piti svaki dan umjesto hrane. A onda navečer stavi klistir. Kao rezultat, 10 kg bi trebalo prijeći za 10 dana. Kažu da je Beyonce izgubila na težini, a ona je preživjela. Ali to je netočno, kao i kod drugih "zvijezdanih" dijeta.

Općenito, čaj od đumbira ne preporučuje strogu dijetu bez hrane. Uravnoteženije opcije pomoći će vam i u gubitku kilograma, na primjer, redoviti obroci s malim manjkom kalorija.

Čaj od đumbira dobar je i podjednako trenirajući izotoničnost. Tada ima smisla dodati malo maltodekstrina, ili čak redovitog šećera, i smanjiti koncentraciju čajnih listova. Ali ideja nije prikladna za one koji imaju neugodne senzacije nakon konzumiranja začina

Prije nego što krenete na dijetu, morate biti sigurni da:

  1. Đumbir piće možete piti nezaslađen . Najviše možete dodati nešto poput stevije ili inulina. Popularni savjet o zaslađivanju pića od đumbira s medom loš je samo zato što je med isti točan izvor jednostavnih ugljikohidrata kao i šećer, a u nadi da će beznačajan termogeni učinak "izjednačiti" prilično je naivno;
  2. Nedostatak kalorija zbog jednostavnih ugljikohidrata stvoren je i prisutan je već duže vrijeme tako da se tijelo može aktivno riješiti masti. Đumbir je samo pomoćnik. U sportu takve stvari uključuju kada količina ugljikohidrata padne ispod 3 g na 1 kg tjelesne težine i nestane apetit za monotonom "bogatom vlaknima i proteinima" prehranom.
  3. Što se tiče gubitka kilograma, postoji barem neka vrsta tjelesne aktivnosti . Uz uredski stil života i odsutnost aktivnosti na otvorenom, osobi je izuzetno teško jesti s nedostatkom kalorija, jer će jednostavno morati jesti premalo kako bi zadržao potrebne brojeve. Kombinirajte bilo koju gimnastiku s tjelesnom težinom ili s utezima s aerobnim vježbama, kao što su plivanje, hodanje, vožnja biciklom ili kardio u bilo kojem dostupnom simulatoru. Aerobne grupne nastave poput koraka ili tai-boa su također prikladne;
  4. Prehrana je uravnotežena . Treba konzumirati najmanje 1, 5 g bjelančevina, 2-3 g ugljikohidrata i 1, 2 g masti na 1 kg tjelesne težine. S vremenom se količina masti može smanjiti na 1 g, ali ugljikohidrati ne bi trebali "pasti" manje od 2 g. Ako s ovim brojevima ne možete stvoriti deficit, pojačajte kućanstvo, tj. Hodajte više stepenicama, kupujte bicikl, idite u šetnju, isključite putovanja u vozilima dužine 2-3 zaustavljanja i vikendom prestanite sjediti kod kuće. Znanstvenici su dokazali da ljubitelji pasa koji su prisiljeni šetati 2 puta dnevno, duže održavaju zdravu težinu i brže gube kilograme. Nisi ohrabrena da stvoriš četveronožnog prijatelja, samo uzmi zdravo za gotovo - onaj tko prođe više kilometara u običnom životu, postat će vitak;
  5. Vrijeme „đumbirove prehrane“ je ograničeno . Ako dijeta također sadrži pića s paprom i cimetom, bolje je ne piti ih duže od 3 dana zaredom, tijelo se može pobuniti i ne oprostiti takvom nasilju. Bilo kakvi znakovi poput žgaravice, belchinga i boli u probavnom traktu - otkazivanje prehrane;
  6. "Mršavljenje" đumbira može uzrokovati porast pritiska i bol u srcu . To se posebno odnosi na one koji zlostavljaju kofein u dijeti đumbira i piju puno zelenog čaja. Vrijedno je pažljivo tretirati đumbir kako ne bi preopteretio tijelo.

U prehrani nema "sumnjive" hrane s nepoznatim kalorijskim sadržajem i sastavom. To uključuje sve složene salate i jela iz restorana. Možemo samo pretpostaviti što stvarno postoji i kako se ta jela pripremaju.

Također je važno da stil života treba biti zdrav. Ponekad zlouporaba čaja od đumbira dovodi do poremećaja spavanja zbog snažnog stimulativnog učinka. Ali u procesu gubitka kilograma važno je održavati režim kako hormonska ravnoteža ne bi bila poremećena. Stoga je bolje početi piti đumbir čaj slab, a ne zloupotrebljavati količinu.

Dijeta đumbira, prema većini stručnjaka, nije kompatibilna s alkoholom, upotrebom bilo koje supstancije koja stimulira središnji živčani sustav i većinom dijetalnih tableta. Moderni dodaci prehrani sadrže veliki broj stimulansa, a sve to zajedno može uzrokovati porast razine kortizola, gubitak sna i poremećaje u tijelu oporavka.

Oprez i kontraindikacije

Podaci za ovaj blok preuzeti su iz izvora tradicionalne medicine. Opće je pravilo da se đumbir ne smije konzumirati ako se nakon toga osjeti bilo kakva nelagoda ili bol.

Vrijedno je ostati na redovnoj uravnoteženoj prehrani ako:

  • Nakon pijenja čaja boli i „povlači“ želudac i crijeva;
  • Počinje razbijanje hramova i okcipitalne regije;
  • Baca toplinu i hladnoću;
  • Pojavljuje se tahikardija;
  • Povlači područje štitnjače;
  • Neugodne senzacije u desnom hipohondriju;
  • Gorko u ustima

Sve to znači da je potrebno proći liječnički pregled, a čaj bi za sada trebao biti isključen. Možda začin jednostavno „razotkriva“ zdravstvene probleme, ali možda se pojedinačna netrpeljivost očituje na ovaj način.

Uobičajene kontraindikacije za upotrebu đumbira su sljedeće:

  • Primjena antikoagulansa;
  • Problem zgrušavanja;
  • Visoka groznica i upalne bolesti;
  • Povišen krvni tlak, poremećaji srčanog ritma;
  • Bolesti žučnog mjehura i žučnog trakta.

Kontraindikacije đumbira primjenjuju se na sve dodatke prehrani s njim.

Dijeta pića i đumbir recepti

Piće s đumbirom preporučuje se piti prije obroka, prije svakog glavnog obroka. Ali jela s đumbirom mogu biti uključena u prehranu proizvoljno, kada to želite.

Čaj od đumbira

Klasika s limunom i medom

  • Oko 2 cm korijena je triturirano;
  • Ulijte 2 čaše vode;
  • Kuhajte 12-15 minuta;
  • Dodajte limunov sok i prstohvat zelenog čaja;
  • Pijte s medom

Ovaj recept ima varijacije. Možete jednostavno prokuhati vodu, a u čajnik staviti naribani korijen đumbira i zeleni čaj. Sve prelijte kipućom vodom, i ostavite da se ohladi. Kad tekućina dostigne sobnu temperaturu, možete je popiti.

S češnjakom

Ovaj se recept preporučuje kao lijek za sezonski pad imuniteta, prehlade, grlobolju.

  • Zgnječite češanj češnjaka;
  • Pomiješajte sa žlicom naribanog đumbira;
  • Zalijte s 2 čaše vode 90 stupnjeva;
  • Kuhajte 20 minuta

Ovaj se alat preporučuje piti u malim gutljajima tijekom dana. Miris češnjaka možete se riješiti žvakanjem peršina. Ova metoda je dobra za "isušivanje" viška tekućine, te za dodatne vitamine i antioksidante. Peršin je odličan diuretik.

S rotkvicom

Crna i zelena rotkvica češća su u receptima protiv kašlja nego u čajevima. Sok od rotkvice ne samo da pridonosi uklanjanju ispljuvka, već također pomaže da se riješite opsesivne želje za kašljem. Radish - lagani diuretik

Možete napraviti čaj od rotkvice ovako:

  • Za četvrtinu žličice cimeta i pola đumbira uzmite žlicu naribane rotkvice;
  • Stavite u čajnik;
  • Ulijte 90 stupnjeva s vodom
  • Ovaj napitak preporučuje se konzumirati s medom, ali samo ako nema alergije na njega.

Ostala pića i kokteli s đumbirom

Govorimo o takozvanim "koktelima koji sagorijevaju masnoću" sa začinima. Pripremaju se dodavanjem začina kefiru ili sirutki. Kokteli pomažu riješiti zatvor i zamijeniti jedan obrok. Često se savjetuje da ih pijete za večeru, ali moguće je umjesto prvog ili drugog doručka, ako nema apetita.

Kefir piće

U čašu kefira dodajte:

  • Uzmite veliku prstohvat mljevenog korijena i cimeta;
  • Ulijte suhe sastojke u čašu kefira s malo masnoće i dodajte malo paprike čilija;
  • Sve dobro promiješajte i popijte.

Takav eksplozivni koktel dva puta dnevno nakon obroka ubrzat će metaboličke procese i pomoći u sagorjevanju suvišnih kilograma.

Kefir smoothie od đumbira i krastavaca

Možete uzeti jogurt ako ne volite kefir.

U posudi za blender pomiješajte

  • krastavac;
  • 2 cm sjeckani korijen đumbira;
  • Čaša kefira;
  • Šalica jogurta ili 250 ml kefira;
  • Po želji dodajte celer ili peršin i malo limunovog soka
  • Sve zajedno pomiješamo u zdjeli blendera i pretvorimo u homogeni napitak,
  • Možete ga piti umjesto da jedete, ili navečer

Važno: piće ima jak laksativni učinak, što je bolje uzeti u obzir

Kardamom i tonik od metvice

Da biste pripremili ovaj koktel, trebate:

  • Uzmite 120 ml limunovog soka i naranče;
  • Samljeti u blenderu zajedno s 50 g metvice;
  • Po želji dodajte đumbir i kardamom;
  • Možete dodati do 2 cm naribanog korijena đumbira;
  • Po potrebi razrijedite vodom.

Uz lingonberry

Ovaj popularni recept bori se protiv oteklina i zatvor. Poboljšava peristaltiku i "odvodi višak vode", učinak u smislu gubitka kilograma može biti značajan, pogotovo ako osoba ima problema s edemom.

  • Režite 40 g korijena đumbira;
  • Pomiješajte sa čašom bobica bobica;
  • Sipajte 90 stupnjeva u termos;
  • Pijte tijekom dana

Salate, deserti

Tko je rekao da se đumbir ne smije dodavati jelima "> latice đumbira i jabuke

Trebat će jabuke ili ne baš sočne kruške i đumbir. Za kilogram jabuke potrebno je oko 200-300 g korijena

priprema

  • Ogulite đumbir i narežite na latice;
  • Jabuke blanširajte i narežite na tanke kriške;
  • Lagano pospite cimetom;
  • Stavite na lim za pečenje;
  • Pecite na 200 stupnjeva dok jabuke ne postanu meke;
  • Možete posipati bilo kojim slabom zaslađivačem bez šećera.

Neki ga zalijevaju medom, ali tada cijela operacija s "dijetalnim slatkišima" ima malo smisla

Dijetni sladoled od đumbira

Ovaj će recept zahtijevati kalupe za sladoled ili poseban proizvođač sladoleda.

  • Razrijedite paket želatine u čaši obranog mlijeka;
  • Dodajte naribani đumbir;
  • Ulijte bilo koji zaslađivač bez kalorija - steviju, fitparad ili inulin;
  • Umutite 10 bjelanjaka u pjenu i sve pomiješajte mikserom;
  • Izlijte u kalupe i zamrznite

Povrće salata s đumbirom

  • Uzmite 2 repe i kuhajte;
  • Nasjeckajte 1 cm korijena đumbira, gomilu celera i malo narančine korice;
  • Sve pomiješajte, začinite maslinovim uljem

Pirjani kupus

Ovaj će recept pomoći u raznolikosti priloga na dijeti, a pogodan je za one koji trebaju kontrolirati količinu ugljikohidrata u prehrani.

  • 1 sjeckani kupus;
  • Samljeti 2 cm korijena đumbira;
  • Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja;
  • Dodajte korijen đumbira, zagrijte;
  • Lagano pržiti, dodati kupus;
  • Dolijte vodom i pirjajte dok ne omekša.

U ovaj recept možete dodati luk i pastu od rajčice bez šećera.

Različiti narodni recepti s đumbirom

Ovdje su prikupljene samo korisne stvari koje mogu pomoći u zagrijavanju mišića prije treninga, anesteziranju zglobova, i baš kao raznolikost:

  1. Voda s đumbirom . Zalijte vodom 90 stupnjeva 20 g đumbira, dodajte sok od 1 krastavca kad se ohladi, i sok 1 limuna. Ima diuretski učinak, lijek je protiv mamurluka;
  2. Kava s đumbirom . 20 g može se piti zajedno s 20 g kave u francuskom tisku ili termosici, glavna stvar je ne koristiti previše vruću vodu;
  3. Alkoholna tinktura za zagrijavanje . 25 g mljevenog đumbira inzistira 2 tjedna na 1 bocu votke;
  4. Džem s đumbirom . Samljeti 1 kg naranče s bijelom korom, ali bez kore i 1 žlicu zaslađivača s 1 žlicom naribanog đumbira. Dodajte vrećicu agarja, napunjenu vodom, stavite u banke, čuvajte u hladnjaku;
  5. Mast za zglobove . Inzistirajte na 150 ml vode, 20 g cinquefoila i 20 g đumbira, ohladite, pomiješajte s otopljenim kokosovim uljem i kamforovim alkoholom u omjeru "1 dio tinkture - 1 dio alkohola - 2 dijela ulja." Ako nema kokosovog ulja, raspodijelite kremu, ali tada ćete smjesu morati čuvati samo u hladnjaku;
  6. Kiseli đumbir . Zagrijte litru vode, dodajte jušnu ​​žlicu soli, istu količinu šećera ili njezinog nadomjestka i 2 žlice octa. Ovim pospite nasjeckani korijen đumbira i stavite u staklenu staklenku. Stavite u hladnjak i ostavite 2-3 dana;
  7. Anticelulitni piling s kavom . Prstohvat cimeta i đumbira i crvene paprike na vrhu noža pomiješajte s čašom maslinovog ulja ili vrhnja, kao i sa kavom za spavanje. Nanesite na noge i trbuh, masirajte od gležnja do struka, prvo ih uklonite salvetama, a zatim isperite vodom;
  8. Anticelulitni losion . Uzmite alkoholnu tinkturu đumbira i razrijedite je u omjeru 1 do 1 s vodom, obrišite problematična područja;
  9. Jabukovo sirće i omotač đumbira . Zakuhajte čaj od đumbira, pomiješajte ga u omjeru 1 prema 1 s jabučnim ocatom, tako da ispada oko čaše tekućine. U njemu navlažite krpu za omatanje i provedite postupak 20 minuta. Zatim morate uliti hladnu vodu.

Sve narodne recepte s đumbirom treba koristiti pažljivo, jer biljka može izazvati alergijsku reakciju, a doprinijet će problemima s kožom ako se svi recepti koriste previše aktivno. Brojni čajevi, glineni omoti i druge slične stvari nisu u stanju učiniti ono što uobičajena racionalna prehrana i tjelesna aktivnost mogu učiniti. Bit će bolje ako đumbir postane ugodna začin, a ne osnova plana mršavljenja.

Zanimljivi Članci