Većina sportaša shvaća potrebu upotrebe proteina za mršavljenje kao obavezno pravilo. Međutim, koliko je primjeren povećani unos proteina za povećanje mišićnog rasta zbog nedostatka prehrane masti i ugljikohidrata "
Upotreba proteina za mršavljenje omogućuje vam postizanje nekoliko ciljeva:
- osigurava očuvanje mišićne mase uz istodobni gubitak tjelesne masti;
- potiče proces gubitka kilograma;
- pomaže ojačati imunitet;
- povećava ukupni ton, unatoč ograničenoj kaloričnoj prehrani.
sadržaj
- 1 Proteini čuvaju mišićnu masu
- 2 Protein aktivira sagorijevanje masti
- 3 Proteini povećavaju imunitet i ukupni tonus
- 4 Koji je najbolji protein za mršavljenje?
Proteini zadržavaju mišićnu masu
Procjenjuje se da prilikom gubitka kilograma udio bjelančevina (uključujući bjelančevine prirodnih proizvoda) u prehrani treba iznositi 25-30% ukupnog kalorijskog sadržaja. Glavni razlog značajnog povećanja doze konzumiranih proteina je učinak sprečavanja kataboličkih procesa i očuvanja postojeće mišićne mase.
Povećavanje katabolizma s nedostatkom proteina u prehrani ima nekoliko ciljeva:
- Ako se protok aminokiselina u organizam izvana zaustavi, počinju se razvijati katabolički procesi u mišićnom tkivu: kontraktilni proteini se uništavaju i gubi se mišićna masa kako bi se zadovoljila potreba za aminokiselinama, koje su važne ne samo kao građevni materijal, već i za sintezu hormona, enzima, receptora hemoglobin itd.
- U uvjetima nedostatka hranjivih tvari u tijelu se odvijaju procesi usmjereni na očuvanje energije, uključujući uništavanje mišićnog tkiva koje je aktivan potrošač energije. U tom se slučaju štedi najmanje aktivno masno tkivo.
- Uz to, proces oksidacije masti kao glavnog izvora energije u uvjetima posta zahtijeva velik broj enzima, koji su svojstveno polipeptidi koji se sastoje od desetina i stotina aminokiselina. Drugim riječima, sagorijevanje masti je nemoguće bez sudjelovanja proteina.
Protein aktivira sagorijevanje masti
U uvjetima povećanog unosa proteina tijelo počinje aktivno trošiti masno tkivo kako bi nadomjestilo svoje potrebe.
Dokazano je da proteini djeluju na tjelesnu masnoću na nekoliko načina:
- potaknuti sagorijevanje tjelesne masti zbog povećane potrošnje energije tijekom procesa razgradnje bjelančevina (potrebno je 30% više energije za apsorpciju proteina nego za apsorpciju masti ili ugljikohidrata);
- smanjite brzinu apsorpcije ugljikohidrata, poravnavajući glikemijski indeks i, u konačnici, produžite proces apsorpcije ugljikohidrata, održavajte potrebnu razinu šećera u krvi, omogućujući vam da se nosite s glađu;
- smanjuju inzulin koji inhibira razgradnju masti i uzrokuje njihovo nakupljanje (posebno glutamina).
Proteini povećavaju imunitet i ukupni tonus
Glavni mehanizmi za povećanje imuniteta kod uzimanja proteina mogu se svesti na tri glavna:
- Stimulirajući učinak aminokiselina BCAA (posebno ih je mnogo u proteinima surutke) dovodi do potpunog oporavka nakon treninga.
- Aminokiseline su strukturni element enzima koji potiču apsorpciju vitamina i minerala.
- Glutamin ima veliku ulogu u poticanju imunološkog sustava.
Koji je najbolji protein za mršavljenje?
Na temelju brojnih istraživanja dokazano je da je za mršavljenje bez ugljikohidrata i masti najprikladnije koristiti izolat proteina surutke i kazein (koji se može koristiti umjesto večere). Upotreba proteina surutke omogućava vam bolje održavanje mišićne mase, a upotreba kazeina uzrokuje bolje sagorijevanje masti. Upotreba ovih proteina uzrokuje i povećanje pokazatelja snage ramena, prsnih mišića i nogu.
