- Vrijednost kolagena za ljudsko tijelo
- Proces sinteze kolagena u tijelu
- Dodaci kolagena
- Dnevna stopa
- Što je bolje - želatina ili industrijski aditivi ">
Bolja prevencija nego liječenje
Kolagen je poseban fibrilarni protein. To je glavna komponenta svih vezivnih tkiva. Zahvaljujući jakim kolagenskim nitima, tetive, zglobovi, hrskavica, dermis, ligamenti, mišići i kosti se protežu, a uz visoki fizički stres, rizik od pukotina uklanja se. Za kožu ovaj protein igra podjednako važnu ulogu. Odgovorna je za očuvanje mladosti i zdravlja epiderme. Njegova uloga za tijelo nije ograničena samo na ove funkcije, a količinu treba održavati potrebnom brzinom.
Zajednički dodaci: kolagen / želatina, istraživanje
sadržaj
- 1 Vrijednost kolagena za ljudsko tijelo
- 1.1 Važnost za sportaše
- 2 Proces sinteze kolagena u tijelu
- 2.1 Koja hrana doprinosi procesu sinteze "> 3 dodatka kolagena
- 3.1 Životinja
- 3.2 Marine
- 3.3 Povrće
- 3.4 Želatina
- 4 dnevna vrijednost
- 5 Koji je bolji - želatina ili industrijski aditivi?
- 6 Bolja prevencija nego liječenje
Vrijednost kolagena za ljudsko tijelo
Ovaj protein je odgovoran za:
- rast novih stanica u vezivnim tkivima;
- zadržavanje vlage u stanicama;
- strukturnost i povezanost stanica u jednu cjelinu;
- elastičnost i elastičnost veza;
- sprječavanje promjena na koži povezanih s dobi, poput progiba, opuštenosti, bora.
Važnost za sportaše
Povećani fizički napori koji doživljavaju sportaši značajno povećavaju važnost dovoljne količine kolagena u njihovom tijelu. Za one koji se bave sportom, posebno je važno da ova komponenta vezivnog tkiva:
- pomaže ojačati kosti, ligamente i zglobove;
- smanjuje rizik od ozljeda;
- sprečava stanjivanje hrskavice;
- čini ligamente, tetive i mišiće fleksibilnima.
Ovaj protein je posebno važan za bodybuilders, dizače utega, powerliftere koji imaju ozljede, nelagodu (bol, crunching, ograničena pokretljivost) s opterećenjima u zglobovima, hrskavicama i ligamentima.
Proces sinteze kolagena u tijelu
Sastav kolagenih vlakana, kao i bilo koji protein, su aminokiseline, od kojih su glavni hidroksilizin i hidroksiprolin. Za sintezu je važan sadržaj u tijelu:
- sumpor, cink, bakar, silicij i željezo;
- vitamini skupina A, C, E, D i F;
- lutein, antocijanidini.
Prvi doprinose protoku procesa sinteze, drugi normalizaciji kolagena, a treći ojačavaju njegova vlakna.
Koji proizvodi doprinose procesu sinteze ">
Dodaci kolagena
Poprilično je teško nadoknaditi nedostatak ovog fibrillarnog posebnog proteina unosom hrane. Da biste ga osigurali u količini koja je potrebna tijelu, možete ga koristiti u obliku aditiva. Oni su predstavljeni s tri vrste kolagena.
životinja
Dobiva se iz dijelova stoke poput zglobova, tetiva, kože. Ova vrsta kolagena smatra se jednom od najpristupačnijih, ali ne razlikuje se po dobroj probavljivosti. Loše prodire u stanice tijela kroz epidermu i ne preporučuje se za upotrebu u proizvodnji aditiva i kozmetike koji poboljšavaju stanje noktiju, kose i kože. Takav kolagen je nepoželjan u proizvodnji gelova, masti i kreme koji regeneriraju hrskavicu.
more
Dobiva se iz kostiju i kože morske ribe. Odlikuje ga dobar stupanj probavljivosti, prilično pristupačni trošak. Glavni mu je nedostatak to što kod mnogih ljudi izaziva netoleranciju.
povrće
Vrlo je probavljiv i siguran. Glavni izvor za dobivanje je pšenica i druge biljne vrste. Loša strana je visoki trošak, što ga čini ne baš pristupačnim.
Kolagen se može uzimati topički i oralno. Krema i gel se koriste kada postoje problemi s dermisom, bolovima u zglobovima. Za prevenciju i liječenje različitih bolesti ligamenata, zglobova, hrskavice preporučuje se uzimanje dodataka iznutra.
želatin
Tvar koja je mnogima poznata pod nazivom "želatina" proizvod je procesa denaturacije - uništavanja aminokiselinskih veza unutar proteina termičkim izlaganjem i hidrolizira kolagena. Izvor ovog proizvoda je najviše kvalitete i podvrgnut je preliminarnoj obradi i dugom postupku sušenja.
Glavna značajka želatine (hidrolizirani kolagen) je dobar stupanj probavljivosti. Apsorbira se u crijeva iz probavnog trakta (gastrointestinalni trakt). Njegov učinak je da jača kosti, ligamente s tetivama, pomaže obnavljanju hrskavice.
Dnevna stopa
Osoba koja se ne bavi sportom, kako ne bi imala probleme s mišićno-koštanim sustavom, dovoljno je konzumirati do 2 grama želatine dnevno, a sportaš oko 5 grama . Ako osoba redovito vježba u teretani, podižući dodatnu težinu, tada bi se trebala povećati preporučena doza, uzimajući i do 10 grama . Industrijski aditivi uzimaju se u skladu s priloženim uputama. U pravilu je doziranje 5-6 grama.
Što je bolje - želatina ili industrijski aditivi ">
Bolja prevencija nego liječenje
Glavna stvar je zapamtiti da je ključ dobrog zdravlja i sprečavanje razvoja problema koji su povezani sa bolestima vezivnog tkiva unos kolagena, uporaba proizvoda preporučenih za njegovu aktivnu proizvodnju. Strogo pridržavanje normi konzumacije kolagena (želatine) omogućuje izbjegavanje gubitka elastičnosti i čvrstoće hrskavice, zglobova, mišića, tetiva. To se posebno odnosi na one koji se aktivno bave sportom. Njihovo tijelo treba taj protein u velikoj mjeri više nego prosječna osoba.
- 2.1 Koja hrana doprinosi procesu sinteze "> 3 dodatka kolagena