Možda su svi vjerojatno čuli za protein kazein. Glavni je element prehrane sportaša. Nažalost, takav proteinski proizvod se ne uzima uvijek ozbiljno. Ali uzalud! Uostalom, kazein je vrlo koristan i za sportaše i za obične ljude. Njegova glavna značajka je pravilno korištenje proteina.
U prijevodu s latinskog jezika, kazein znači sir. Prema znanstvenoj definiciji, tretira se kao složen protein koji se nalazi u mlijeku. Ova komponenta je dio mlijeka, koju koriste gotovo svi sisari na zemlji. Najveći dio toga u mlijeku je 82%, dok je seruma u njemu samo 18%. Kad mlijeko postane kiselo, sav kazein prelazi u talog, koji se sastoji u stvaranju skute mase. Stoga s pouzdanjem možemo reći da se sir u najvećem dijelu sastoji od kazeina.
sadržaj
- 1 Koja su korisna svojstva kazeinskih proteina "> 2 Važno je znati!
- 3 Preporuke za uporabu.
- 4 kazein protein - video
Koja su korisna svojstva proteina kazeina?
Posebnost ovog proizvoda je što ga karakterizira funkcija skladištenja. Ova jedinstvena sposobnost postiže se svojim prirodnim podrijetlom. Zbog činjenice da se kazeinski protein razgrađuje nekoliko puta duže od uobičajenog proteina u serumu, potrebna količina aminokiselina ulazi u ljudsko tijelo. Takva svojstva kazeina omogućuju mu da ga aktivno koriste ljudi koji se bave teškim sportovima, kao i oni koji se žele riješiti viška tjelesne težine.
U raznim sportovima najčešće se koristi u obliku micelarnog kazeina. To znači da se proizvod sastoji od suspendiranih čestica. Kada se proizvod pomiješa s vodom, nastaje prilično gusta konzistencija. Vrlo je jednostavan za upotrebu, a u isto vrijeme ne osjećate nelagodu ili neugodan aftertaste. Kad micelarni kazein uđe u želudac, osoba osjeća veliki nalet snage i potpunu sitost, što će se osjetiti kroz duži vremenski period.
Taj se učinak postiže činjenicom da se 88% nalazi u 100% kazeinu na 100 grama proteina micelija, a masti su 1, 5%. Vrijedi napomenuti činjenicu da ugljikohidrati nisu u kazeinskim proteinima! Takve jedinstvene osobine proizvoda omogućuju tijelu primanje svih važnih aminokiselina. Nakon uzimanja kazeina, osoba će se osjećati puna oko 6-8 sati. Ovo vrijeme pozitivno djeluje na mišićno tkivo. Uostalom, oni ne samo da se primjetno povećavaju u masi, već se i ne kolabiraju između prekida u prehrani.
Kazeinski protein vrlo je učinkovit u sagorijevanju masti i smanjenju gladi. Ako se aktivno bavite fizičkim vježbama i konzumirate ovaj proizvod, postizanje željenog rezultata bit će vrlo jednostavno.
Važno je znati!
Protein koji uključuje 100% proteina ne postoji u prirodi. Maksimalno samo 95% !.
Preporuke za upotrebu.
Ova vrsta proteina igra važnu ulogu u stjecanju mišićne mase. Ima antikatabolično svojstvo.
Kazein se ne preporučuje prije ili nakon treninga. Tako nećete postići rezultate. Doista, tijekom razdoblja tjelesne aktivnosti, tijelu su potrebni proteini koji imaju sposobnost brzog apsorpcije. Iz toga proizlazi da je potrebno koristiti ovaj proizvod prije spavanja, u količini od 40 grama.
Kako bi izgubili tjelesnu težinu, kazein protein se uzima 2-4 puta dnevno po 20-30 grama, a isto toliko i prije spavanja. U ovoj situaciji igra ulogu zasićenja i očuvanja mišića.
Kazein će se apsorbirati na najbolji način u dozi od 30-40 grama. Istodobno se mora miješati s mlijekom. Kada se proizvod kombinira s tekućinom, najbolje je miješati ga s tresalicom ili mikserom.
Okus pića bit će sličan proizvodu od skute. Ako želite eksperimentirati, u to možete dodati kakao, vanilin ili šećer.
Ne zaboravite da je kazein uključen u dnevnu prehranu potrošenih kalorija. Dakle, za 100 grama proizvoda imat će 360 kcal.
Kazeinski protein - Video
