Bruce Lee - Čovjek legende popularizator je i reformator na polju kineskih borilačkih vještina, filmski glumac, redatelj, scenarist, producent, scenski redatelj i filozof. Razmotrite prehrambena pravila koja je formulirala ova izvanredna osoba.
1. Izbjegavajte prazne kalorije. Prazne kalorije znače proizvode koji čovjeku opskrbljuju energiju i kalorije, ali više ne daju nikakve koristi. Na primjer, slastičarstvo. Umjesto ovih praznih kalorija, bolje je dobiti složene ugljikohidrate iz namirnica poput: špageta od grube pšenice, divlje riže, zobene kaše.
2. Jedite manje, ali češće. Ukupnu količinu hrane tijekom dana treba podijeliti u maksimalni broj minimalnih količina u obroku.
3. Med i ginseng. Bruce je pripremio energetska pića na setu i na treningu. Mnogi ljudi, poput njegovog kolege iz filma Igre smrti, Karim Abdul-Jabar, potvrdili su da je Bruce Lee podigao razinu energije između snimanja pijenjem gotovog napitka koji je sadržavao miješani med i ginseng. Ili čaj s medom i ginsengom. Bruce Lee više je puta potvrdio da je, kad je osjetio da energija opada, popio ovo piće i odmah osjetio nalet snage i energije.
4. Uravnotežite prehranu. To se odnosi na točan omjer proteina, masti i ugljikohidrata. Sam Bruce Lee, težinom od 61 kg i visinom od 171 cm, uzimao je oko 120-150 g proteina dnevno.
5. Pijte čaj. Bruce Lee, kao čovjek s istoka, naravno volio je piti čaj i koristio je mnoge vrste u svojoj prehrani i svojoj prehrani.
6. Koristite sportske dodatke. Tijekom života Bluesa Leeja praktički nije bilo sportskih dodataka. Prema izjavama očevidaca, Bruce Lee sam je pripremao proteinske shakee i pio ih dva puta dnevno. Također je bio uvjeren da treba uzimati vitamine i minerale.
Na temelju intervjua supruge Brucea Leeja, Linde Lee, omiljeno jelo njenog supruga bilo je pečeno meso u umaku od kamenica. Pokušajmo ga kuhati.
1. Uzimamo meso, po mogućnosti brašno - 350 g. Treba ga malo pobiberiti.
2. Izrežite 3 glavice češnjaka.
3. Sve stavite u vruću tavu i dodajte žlicu sojinog umaka, žlicu biljnog ulja, dvije žlice sake, dvije žlice umaka od ostriga i malo papra.
4. Pržite dok se gotovo ne skuha, a jelu dodajte špinat u posljednjoj fazi.
5. Pokrijte jednu minutu. Jelo je spremno. Dobar apetit!
