Sadržaj antioksidanata veći je u kokicama nego u voću i povrću.
Znanstvenici su nedavno otkrili visok udio antioksidanata, polifenola, u kokicama , posebno popularnu grickalicu za ušivanje u pokretu, kao i tijekom gledanja filma, što je veće od onog u povrću i voću. Joe Vinson, jedan od prvih znanstvenika koji je istraživao i analizirao zdrave sastojke u najobičnijoj hrani, uključujući orahe i čokoladu. Znanstve